材料:' e8 b# M* u9 o+ ^3 f) K! X- @
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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步驟:
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7 f2 \1 w+ G# K* T7 p& l! X7 k5.39.217.77:8898 1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)5.39.217.77:88981 ~/ L0 ?2 R) _& ?
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)2 ]7 U9 s3 e! [
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5. 再來再加一些的鹽
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* a k F+ m4 @1 W# A" {4 M+ o公仔箱論壇 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)% K5 p& Z7 p2 P4 j1 y3 P
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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8. 再灑一些鹽 就完成了5.39.217.77:88982 c3 ?) [/ n# w" S0 D) ]8 F$ F
. r4 o& ^ {$ E$ j7 C) B5 E5.39.217.77:8898 注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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