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[中式食譜] 羊肉爐

羊肉爐有助火的功效,所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐,可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% y+ Y9 F+ \
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑,這兩種物質都會促進血液循環,所以吃了羊肉爐後,整個身體會感覺熱呼呼的。
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& k" ?6 ^7 ?9 l/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收,適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此,基本上來說,吃羊肉爐對身體是有益的。
+ U6 S3 M. A$ l: d1 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 V8 y- v7 M! y" s! E
但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的,例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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& }6 L( L( V  ^8 q) {5.39.217.77:8898羊肉可以補虛勞、益氣血,所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血;羊肉可以壯陽道,所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩;羊肉可以開胃見力,所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ j4 H3 p! i0 M( E# E' a
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食,有溫中、補不足的作用,
# y9 s  K  u. c- r+ O. o5.39.217.77:8898   加入當歸、黨蔘,可以健脾胃;而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M1 e5 B4 Z" e& _
   利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用,
% w4 }: h4 o, B% b8 \   可說是日常最佳的飲食良品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- P: K! B  W" F. r
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉300克、
: T/ p% ^- P" U' S% C# j公仔箱論壇   蘿蔔1個、蔥白3根、薑少許、米酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E" `& [1 P2 U% a. w
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡10分鐘,待用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ b5 G+ R* \. ]8 ]" M( ~& f
   2.將羊肉洗淨,切成小塊狀,放入沸水鍋內焯去血水,
/ ~" q# j- E0 r7 T: @公仔箱論壇    撈出後再用涼水漂洗乾淨,待用 5.39.217.77:8898% }  S- H( Y& E. K
   3.蘿蔔洗淨泥沙,切成小塊狀,蔥白切成節,
  x$ Z% l- S! e! A5.39.217.77:8898    薑洗淨,待用。 5.39.217.77:88988 q: F; X. J# l- K
   4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中,注入清水,
7 F! Y: H8 }" A9 I: K& m/ L    先用旺火煮沸後,撇去浮沫,5.39.217.77:88988 O: j  ?/ \8 P& K, u
    移至小火煨 1~ 2時,至肉熟爛,$ p; b& y9 C, I$ u
    略調味即成
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