羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。tvb now,tvbnow,bttvb b7 T2 ~1 q p& A! R( S
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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5 p/ r: E# n2 S1 W- }6 p% |此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 N* a1 `4 N! v9 L2 L! B7 F
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 C% a8 S5 ], z& E
& p& z" q7 A4 s) {$ {3 y7 Q/ P5.39.217.77:88981.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' y& @& \& _1 m, f
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
* R* g- ]6 z0 z公仔箱論壇 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 V3 Y. R7 b k
可說是日常最佳的飲食良品。
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、 [1 ]8 C p. ^7 j* q0 M% H
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
7 p' W: P* b% m公仔箱論壇 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，; G: T" D& p, i9 A! b( ]
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
9 Y" l2 X& R5 O/ c公仔箱論壇 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
* r" H3 N4 \, \0 H4 ?1 g 薑洗淨，待用。 公仔箱論壇$ P! Q0 u* o5 a& V1 h7 [( R
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水， x- }! b0 @, X9 u
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
: P/ y; ^# h0 ?. N' T0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，5.39.217.77:88986 }- m# Y" E3 C$ b+ R. U8 \
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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