羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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1 g5 ?& o" r) Ztvb now,tvbnow,bttvb羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。4 }# }( e- m2 A$ a5 T, W
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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; B9 {; L m) M: z) z- b5.39.217.77:8898但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
/ A& C9 d# K/ A* [9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \5 j, `8 Z+ a2 A' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 6 O+ A0 h1 _. O& ~" t
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，5 x4 l1 ?: j+ S i
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
' o! ~" j9 j7 F( T! @ 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，tvb now,tvbnow,bttvb# `+ D* e2 n O6 u6 B" G
可說是日常最佳的飲食良品。
- k& C/ {% K, |6 W7 c3 A1 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 l3 j5 D( \' @
) T' a3 Q# K! [" k: ^8 B/ K: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、5.39.217.77:88984 {; p7 R4 n: ^* s6 w# ?. ~
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
& H9 c$ d" m7 z- b 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
" t' V) M5 H- |3 |! f3 L 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 5.39.217.77:8898; }2 ?- U$ B. D+ S0 i
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，: D' m% ?: d( L7 O& R9 H, I
薑洗淨，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G$ t# T& \8 |7 J5 v% a9 K
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
5 M( j/ b0 B% F" P# _ 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
2 G0 Y" q# q$ s1 _) w% N6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，; r6 K6 u! t. U/ c4 z
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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