[甜品] 豆沙鍋餅

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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 5.39.217.77:8898' `; `# ]: m' r/ V( k
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 $ \5 q2 ^1 J  m$ m) H
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 公仔箱論壇6 M6 |. E" Y- C0 T
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
& W0 J" h/ U% R用中火炸成金黃色即成。