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[西式食譜] 雲呢拿雪糕 Vanilla Ice-cream

材料:全脂鮮奶
- t% i6 u. [2 K5 [' \tvb now,tvbnow,bttvb500 毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 l9 i$ Q" Q; u- G: x
忌廉 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& F) g# m" j3 m) `2 F4 V
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ n5 D4 v$ T: H/ M  `. Z8 X& `
蛋黃 3隻 5.39.217.77:88987 H  ^9 s! ^- n- |" e6 j
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙

: G6 H* G! n$ a% [0 |公仔箱論壇製作過程:1. 雲呢拿條開邊,挖出裏面的雲呢拿粉。 " m2 n; u' g9 c0 I# }2 M( d. }

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7 Q, @6 `+ F) M- {5 i' ^# T) Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶,忌廉及雲呢拿粉(或香油)搞至邊起泡(不要滾),熄火,蓋十五分鐘(如用香油就不用浸十五分鐘)待雲呢 拿出味。  ) m& c  a9 A  D0 }* R( U1 i
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) w; V( f0 F* }; c9 ^

. b4 }. \& [' ]! |/ a& _* W5.39.217.77:8898  公仔箱論壇: o; O  U8 {) T. S- F; t# P
4. 把奶倒入蛋漿,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。  
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。   * z. |- q2 h/ D' _9 {4 ^

& P; N3 U7 X6 Y5 z* [6. 將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。   
/ k3 K' I$ _; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 重覆 (6) 兩次,後雪凍一小時,完成tvb now,tvbnow,bttvb: `% U2 k0 W6 d0 B2 }, }, I
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