材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
9 Y$ ]/ ~7 I. A: ]" a4 p酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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4 S$ t8 f1 ~# W# t調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許2 Y+ l4 q) ^" I" y0 C7 i
5 a6 f% V5 T/ W) e1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用tvb now,tvbnow,bttvb' i8 R! w: d7 k) E1 K3 L
! @+ k6 T0 F9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)5 [3 i7 P& X' |4 i8 M! z
6 m8 b/ v/ G& q. U# V* j3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)5.39.217.77:8898% i) O& W& y B& t
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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N9 `6 M7 ~( ?6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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