[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：4 [- n9 D+ S9 @9 U# C5 l9 p, ?# f
豬扒400克(10兩)
% C1 q& K5 ?) O7 K公仔箱論壇橙2個
6 F9 Q/ I6 @. b, J( f
+ d  c; i2 y! y- _6 _- M5.39.217.77:8898調味：
# A, ~* e8 o% M鹽1/2茶匙
0 r, z* S& d6 Q+ P公仔箱論壇生抽1湯匙
1 f% ]1 v  s3 ?糖1茶匙
4 I6 q! C7 |' A6 X9 t酒1茶匙
- h! M1 u$ B( P: ?0 N1 u/ G" s7 y生粉1湯匙
: V  E) T% l+ u/ f2 g5 [* A4 e蛋汁2湯匙
1 c5 K% [. q; a: {2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 j  f* i. y. ^* Q7 A- {0 p; ?
獻汁：
: c1 h1 j8 a2 l) o) R橙汁3/4杯公仔箱論壇5 x( i% O& a4 q2 o* V
醋1-1/2湯匙5.39.217.77:8898! N2 u: R7 F$ V; r
糖3湯匙
9 Q5 ^) T; Z5 P* s" {6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙; g: a4 q% G: l: z
橙皮絲數條 / M0 n' a. R) l
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- B& K( e3 v  j& h; N9 Y
做法：
) u- |% ^) S* R7 ltvb now,tvbnow,bttvb豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
' K7 t( i( t6 l/ _, I# L( F0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮切絲，橙榨汁備用；
2 ^* H% H. R* |9 n0 `. e) d" s8 e" h# [5.39.217.77:8898將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；0 E( B% W- y8 v+ K  p
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。