[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：
  D& O) d" |1 V4 i3 I; c豬扒400克(10兩)
) o4 W+ u" W1 \& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j3 ~* L8 L( y$ v, A
鹽1/2茶匙
, W+ F8 T1 V. `tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c, ~$ g  O. F: E2 L
糖1茶匙. z5 ~- c4 R1 X/ y) B6 s3 l
酒1茶匙
6 s8 `9 u% F3 q& v4 U6 R9 ]( F生粉1湯匙
) n, i$ N) c# a, i) Y% e2 g. b/ l蛋汁2湯匙
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! W5 y/ w. d$ P) z/ J8 p獻汁：
. Y8 @$ K7 a6 i- r  U0 I$ C公仔箱論壇橙汁3/4杯' f# J0 {( C! R1 }4 B
醋1-1/2湯匙
3 f. n& h5 {9 N( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& D. H6 O: A6 V5 y
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: O+ C! X2 d: |: h" ^
橙皮絲數條 tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 A% P' l# z1 i* n' D
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做法：
3 b- `; x' A, S: n  l豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 Y2 Q% [5 P, n# Q6 \+ [
橙皮切絲，橙榨汁備用；4 ^, q, O" _4 `  Z; M
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇- P+ s2 C! Z8 |- k  i
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。