所需材料：
; n! J% g0 ]" w" |, A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% j3 x5 r$ l. R/ r5 n
油 ... 1/2杯 : S4 s3 N8 t; V8 i& Y; I7 {
太白粉水 ... 2大匙
$ a9 @; s: U$ T8 Q. Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 ... 1根(取葉切花)
* k' H; s/ R8 X+ Q( B) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M& u% f0 b. X8 d* f3 i/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料:
0 c2 z" n& w/ k! V; B% f1 ptvb now,tvbnow,bttvb鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)! k! t( r& o0 u9 e) A) E. A
豆腐 ... 4塊(各切8塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! J6 X; n" L: Z4 u# C! h
肉醬 ... 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 m- D8 y' B/ i# J
辣椒醬 ... 1/4小匙
- T( k2 ]4 g% y1 |7 u( X5 M5.39.217.77:8898味精 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i% b6 u5 n( W4 j/ l
淡醬油 ... 1/4小匙5.39.217.77:8898, w! g# {3 W2 W6 n) A) q; q
香油 ... 1/6小匙: G _$ q- C9 K- l8 _" m+ ^
1 c' t( `, |: {0 f公仔箱論壇作法步驟：
' n. F+ M( N6 O# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m# |0 p5 H% H2 f: j& M. L. q公仔箱論壇1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。3 R$ B8 w0 x' p- ^4 T
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2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。6 Z6 ~# m6 Z3 [3 b# B6 v0 c" e
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備註：5.39.217.77:8898- n" |4 |* N! d5 ]
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1.蔥花可作盤飾，又可當調料。
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1 G- Z$ ]0 r( I2 b4 H7 {* p1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。
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. K* n; X4 m# F) K+ C9 _* g2 Ztvb now,tvbnow,bttvbA.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。公仔箱論壇6 @* j# c9 o0 R: o$ J1 w% R
) ~9 v1 J E/ W" G8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。5.39.217.77:8898/ F. I _6 c+ B" l6 A6 O+ Q% @
7 @8 R: |6 x: Q4 a i公仔箱論壇C.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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