返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 四神湯

菜名: 四神湯
& u8 f) v( P$ M; y: h& b: b4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ B, W* [- j/ R公仔箱論壇菜式分類: 湯公仔箱論壇! j. F0 J( z& o' ^  W. h
公仔箱論壇2 h$ W) {6 I, a4 V( ~0 }0 u; }
製法分類: 煲
; K7 a3 P$ K. M0 J. S+ t; B  T, _! o
中/外: 中國菜
$ n4 _+ R* Q5 ^6 l# Y' |公仔箱論壇
) L  \/ x" S4 D0 R) M6 C3 \公仔箱論壇% D+ u4 D$ P( s+ w1 t+ Y
材料: a:豬腸1巾,四神料1付,水10杯.
8 l2 L4 i; G5 N
: ~! f3 u( ]" G公仔箱論壇醃料/調味: 鹽1/2大匙,味精1小匙,酒2大匙.5.39.217.77:8898+ @/ ~2 W3 B. |0 x

  j  s9 v! |1 |獻汁:
, d. L5 }8 U8 C* P! \- `: K公仔箱論壇! m2 ]9 y% g) v2 \
製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過,再洗淨切成小段備用.3 @) O5 G9 H. f  |' `: e7 `3 q
5 k: J5 J; i- C3 t% f
2:將豬5 |$ O/ ~  z# e, Z& ?3 K2 K7 H
腸,四神料一起置於內鍋中,加水及調味料以大火煮沸後,改以小火
3 Z, W* [6 W% O7 g; ~續煮tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ c' t9 Q* o3 K. U& ]- m
  20分鐘,移入燜燒鍋內續燜1小時既可.
返回列表