材料：4 p8 |0 U$ W* V: g
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 ' I. ]2 }/ P( f f0 D
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 公仔箱論壇2 M* k4 \( i5 w9 d: b# L& u
7 G2 r. G: q/ v8 l3 @& r& g- utvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898; A4 u2 C# W0 ^% B
1. 草莓切塊備用
3 f! T- E6 Q7 U3 h; z. S" w! H公仔箱論壇2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb' @' k: w" \6 |" W1 z3 e
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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