材料：
, P1 {5 P% O8 Y) k' S! a優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
: l3 a' l8 o3 R% @5.39.217.77:8898草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 公仔箱論壇+ u1 f5 \7 Y* ^& x, r5 f
f% C( H$ F: z. C/ {5 I( {; ?5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇& W1 d. j8 F" a8 n" k
1. 草莓切塊備用tvb now,tvbnow,bttvb u$ m( G6 C+ [
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb) S9 z, K, g g4 `( N) S
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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