材料：
) k2 S$ K5 S" J公仔箱論壇優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 5.39.217.77:8898) @$ D; ]: q6 G( S* m/ ]# D0 k
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
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' Z" {- e# _! L) J5 L0 ~做法：公仔箱論壇0 S: a1 m4 E; h- Z
1. 草莓切塊備用公仔箱論壇2 C! F3 a, O5 l f q
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ \9 @& w: R' ]
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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