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[中式食譜] 炸豬排

[材料]----tvb now,tvbnow,bttvb0 @& C* C9 T9 m1 E
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1.腰肉一截,片成約0.8cmtvb now,tvbnow,bttvb7 ^( R* }( y' l6 ^7 L, J1 l+ q

& O: O3 s" @6 \4 ~$ G2 E) o- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸料----日式與韓式烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 u( }4 B/ z* ?1 b
   沾粉----玉米粉、麵包粉(也可用蕃薯粉)) `8 T5 t/ S( o3 }9 T5 s
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3.蛋汁略打勻但不用起泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 K0 ?5 e3 X- x, K7 t# w9 v
5.39.217.77:8898- O6 z4 P9 l8 v0 W- R) z1 `. x% O
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[作法]----
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4 c$ U. _! T, e2 y1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆,放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是,而且   肉的纖維不會拍斷。
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◆將肉片放入浸料內約一晚,會用日式與韓式烤肉醬,是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點,很難取捨,所以我都用。
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; Z. u8 `1 `: ]公仔箱論壇◆平底鍋下少油,醃好的肉片,先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉,油熱後去煎,我想味道一定沒有多油去炸好吃,但我們三人都胖而且易長痘痘,所以只用油煎,其實熱熱的吃還真好吃呢!
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