[材料]----
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1.腰肉一截，片成約0.8cm
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- Y; d: M7 B% Z1 N公仔箱論壇2.浸料----日式與韓式烤肉醬
; [9 E8 E' ^# e$ ~# L$ e 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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! W9 n; N' W; x3.蛋汁略打勻但不用起泡5.39.217.77:88985 m: ^# d" ?" O4 F4 M4 o& C2 f
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[作法]----5.39.217.77:8898# {# w- D9 i6 n2 m P) J/ @
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R" @* b: ?+ Q) e+ G
" l% P- v1 o3 N' U1 x) etvb now,tvbnow,bttvb◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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