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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法:炸苹果圈,一起来分享一下制作方法吧!
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 @! ^3 i" `$ T! I* {0 A2 `
苹果2个,鸡蛋2个,面粉1/2杯,酵素(发酵粉)1小匙,白糖2大匙,桂皮粉1小匙,炸油适量。
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做法:
/ M2 W1 x5 C; k5.39.217.77:8898 1 苹果按圆型切1厘米厚,用蛋糕模子去苹果核。tvb now,tvbnow,bttvb6 p! n9 K, s' }# b" w, x
2 蛋白和蛋黄分开打开,蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状,蛋黄打匀。公仔箱論壇3 `/ y H1 x0 `0 P2 P& E9 W4 B$ [
3 面粉里放入酵素过纱网,放入蛋白和蛋黄混合好,做炸衣。
5 t6 {, x* w5 j! G公仔箱論壇 4 苹果擦干水分撒上面粉,穿上炸衣,放入油锅里炸至金黄。
4 \' ~1 l- Q( c0 Q, v 5 白糖和桂皮粉混合好,撒在炸好的苹果上。 |