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[健康資訊] 食物中的“脑黄金”

许多食物中含有健脑、补脑的成分,堪称食物中的脑黄金。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ p/ z7 R: C4 f; Z6 E
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      是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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' h* s3 ]9 X3 Z* v( q- ~6 I. o: _, G# B5.39.217.77:8898        核桃
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      核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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* b9 ]9 y3 ]8 {+ S0 C2 M6 S5.39.217.77:8898          牛奶 公仔箱論壇5 D3 Z- U. i4 j& L) {4 A/ R
          是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 & R3 L# a6 S* p
        鸡蛋 5.39.217.77:88980 Q& ?  d1 o$ I. Z, O  R1 a) F
          鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
# J9 [6 p6 I% Y* e# D$ Y1 F, R5.39.217.77:8898          南瓜
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      南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V/ h9 }9 P4 F8 v- i
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          葵花子 2 H' F4 n# q/ `1 Y6 {  B8 k, \
         
1 p) X4 @/ {4 n/ f7 stvb now,tvbnow,bttvb      丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
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          香蕉
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* t) F  o3 q" F4 F公仔箱論壇      香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
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        海带 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# H3 I! K) k0 l
          海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。 5.39.217.77:8898& Z$ b" e! z, M7 v8 }2 ?
        芝麻 公仔箱論壇- O- m2 \% M8 r& W% m
          将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
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