材料：5.39.217.77:8898 k. p* K: V7 s9 D( Y
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
* G7 d! t d. P$ R' u6 A9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔100公克（約1碗）公仔箱論壇# s' v! }, L7 [+ i
香菇50公克（約1/2碗）
8 {% D: Y+ E2 v4 g: i R( o公仔箱論壇少肉排骨 200公克（約2碗）
1 @% L6 N$ U2 c鹽 2小匙
/ |0 j5 ]0 ^9 d* `4 B @胡椒粉 少許* ^+ K7 m; X8 p$ m U$ E
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做法：
: K! u3 E, P% U; G; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b, z$ u$ [' u+ {' A9 btvb now,tvbnow,bttvb１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
- ^' w& {; `! u7 c& H, C; }3 f公仔箱論壇２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
0 U) v; ]* Y: Z2 qtvb now,tvbnow,bttvb３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) k# U0 d0 P2 X$ W. E s' }
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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- Y- `3 a& U5 h* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身湯品的額外驚奇功效tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 D& h2 K7 {% A
) O) G) m( |1 Z- c3 D, T; T此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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8 u5 S6 t1 r/ R4 g$ G5.39.217.77:8898美味小筆記：tvb now,tvbnow,bttvb7 q- B" D$ ]2 ^
; X( f5 M! A5 w- h‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。5.39.217.77:8898) d1 a" b) @, M% O( M
! }/ T _% c/ F* t) ^5 H* D; s公仔箱論壇‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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