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[中式食譜] 沒氣可樂煮可樂里肌

材料(4人份):
2 `# h4 L0 G$ I, M4 v; @1 g
- O+ L3 a, L+ C- p6 ]- D里肌肉半斤
# {& @3 f+ d' w  Q) F0 P5.39.217.77:8898油少許
2 F7 g$ r' P. u薑數片' b9 U& C0 s! [0 Z
醬油2 湯匙
7 M9 ^5 E! E* }: Rtvb now,tvbnow,bttvb原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)
- ]( z$ w6 U5 M) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. \. l6 j& W% H6 e, X+ c
做法:
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% S; Z9 _( O/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 、里肌肉每條切3段。
& e6 p6 k  m; y# A* O9 w6 n+ \公仔箱論壇02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
" Q' c- Q3 v7 X2 {$ W% \03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!  Z* N9 n7 ~) l; t+ f" J7 Y

( z! ?0 w7 r! r+ U公仔箱論壇貼心小提醒
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. X4 M1 z% ^  I7 O$ ]0 X) ctvb now,tvbnow,bttvb01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。
" d) q! ]0 Z8 G  r' s公仔箱論壇
$ Y" q2 L  c4 Q" Z! E. F02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了
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