材料（4人份）：
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$ V7 `9 Y2 @( m; a; Itvb now,tvbnow,bttvb里肌肉半斤5.39.217.77:8898: a% c% S# W' G. a0 l! V
油少許tvb now,tvbnow,bttvb" }( L9 D5 ]: G/ I. T
薑數片- S: n& U# F- m+ E; H: A; r
醬油2 湯匙5.39.217.77:88987 j3 l& u/ O- v: }) X: j$ M% G( U- O
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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* u: T" f. V) R3 C* d做法：
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01 、里肌肉每條切3段。. _$ Q3 {* E7 c! Q+ V+ F3 ~# l m. C
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
4 _8 x$ a T) G: `0 E |5.39.217.77:889803 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb$ A. Z: R% I! \% k4 V
( U( o! |4 ^ [公仔箱論壇貼心小提醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) u4 D' @! r; d& \7 z3 R
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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