材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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2 B; {/ V( z1 B2 w; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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) X' Y) H4 w3 R. g$ z/ S/ @公仔箱論壇2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。& V q' d2 Q" {! V+ j
/ c \" P6 m. N1 W, e9 h$ L3.菜脯洗淨炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 N: L% _1 \2 ~* n, K
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% w$ k L! U
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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( k! r) {7 G0 O$ L5 M8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。公仔箱論壇5 o Q4 e4 f7 j* D; V: I4 M
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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