材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# V" I Y, A9 g# H
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。5.39.217.77:8898# m( } S6 i. S% c3 \7 I1 R E
+ a- H/ Y2 S% H% K" f* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
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f+ E5 a7 \9 J2 s7 t9 vtvb now,tvbnow,bttvb3.菜脯洗淨炒乾。
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4 U# {& R' {% s6 A0 c( c5.39.217.77:88984.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( L+ L; V1 H* n2 d+ t1 {
; |; W+ ] I0 @- B7 qtvb now,tvbnow,bttvb5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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5 X! j' T6 P6 V1 \0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb c7 |, \' F1 H) w& I
3 W# k- }( Y- W) l/ C% r9 b7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。) o# j& D) r) M) n! c5 ]
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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