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[中式食譜] 水煮甘甜瓜

水煮甘甜瓜
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甘甜醬        適量
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1.首先將苦瓜去籽去白膜,切成小片狀,再放入滾水中大火汆燙約2分鐘,撈起放入冰水中冰鎮備用。
0 p2 S4 z# I( i7 Y/ K) R4 S) [  ~2.將作法1的苦瓜片放入盤中,再淋入炒香的甘甜醬即可。
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