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雞肉 - 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 U5 p7 ~+ _. |
浸發魚肚 - 100 克0 L4 m6 I/ x- u3 `( Q2 ^
冬菇 - 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 A- e7 i, t) W# j9 O9 U0 y0 C
熟火腿 - 80 克: y- m3 J* i" K0 G3 ?
芋絲 - 4 束
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& S& m& Q5 L# c% e公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙5.39.217.77:8898. P- i8 d+ M$ A- N0 S
糖 - 1/2 茶匙
, D5 L! O# q$ D# ?2 Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1 茶匙* p7 Z X9 H4 B: m
薑汁 - 1 茶匙
# s1 B, h' s" ?( O公仔箱論壇玫瑰露酒 - 1 茶匙
j6 J+ R# ?0 r) P生抽及水 - 各 1/2 湯匙1 [4 |3 y" r9 ~$ K/ E
油 - 1 湯匙
0 O) y6 N# y6 W& V5 u- ^5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb G( P7 S. s, }$ [$ S
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~( C/ E) N J0 b4 P( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煨料︰ 5.39.217.77:8898& {' d# P: P9 }( H
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清雞湯 - 1/2 杯
/ O9 x! }. {2 D# ]蔥 - 1 條tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ n( u0 R9 b: }8 m3 o$ B
薑 - 1 片5.39.217.77:8898! C# B( v: F+ V$ X# L% B& H' }8 ]& u7 [
紹興酒 - 1 湯匙
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2 ^( O, t6 ~, f9 p: b清雞湯 - 1/2 杯
- U+ g* d: Y9 C1 g2 x3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1 茶匙5.39.217.77:88982 l+ U) V1 M6 v3 c6 V6 ~
糖 - 1/2 茶匙5.39.217.77:88988 @( q, C5 W' x4 i
紹興酒及油 - 各 1 茶匙
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1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。+ M7 L5 e# o+ e# C( y
2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。
5 q9 b2 e: O5 g6 x6 ~# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。
( f- o7 L9 l8 C5 B3 T5.39.217.77:88984. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。5.39.217.77:88986 @& E6 E$ y+ @% r
5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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