花生醬曲奇
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- o+ h, q) ~/ U) `* t0 `: J公仔箱論壇普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 公仔箱論壇7 P! e" @2 L/ _
& H# R) s* M" E) [- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 K; X" _3 [# k. h8 i7 f, C7 F
8 i( z3 y J" }材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb) p n( W6 \5 z
(約35塊、5cm直徑), j S! C [5 T; t8 C3 B) J
牛油(室溫)75克
( E. m/ {( G* Q" w1 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖霜(icing sugar) 70克tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 L" j1 P4 g
全蛋 1隻
6 K2 V' ?$ U& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 50克
* i v3 w0 P1 N, J* W3 n0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(Plain flour)120克
# q1 Z% A& a5 i9 _5 K; g5.39.217.77:8898粟粉(Corn flour) 30g 公仔箱論壇; Y5 _, C9 z, {$ S% Y
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製法:
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1. 牛油室溫放軟。
8 c+ T9 `( X" K6 w0 H! ?/ p$ H% N4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入已篩過糖霜攪拌。公仔箱論壇! B1 ]" n/ D9 ^; b( S
3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。
% b, j5 M# w( ?8 f8 M, I5 R( R公仔箱論壇4. 加入花生醬攪勻。公仔箱論壇$ e4 Y- G( m9 d. ], R
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。* X* g0 u& V$ G w
6. 麵漿放入唧袋做形。公仔箱論壇- P- A6 g& ^9 w0 |+ ~
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ _) X7 }: ?; m7 j
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牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。公仔箱論壇% }4 g6 ?, r1 F% }" s
以上製法不需要用打蛋器。 |