花生醬曲奇
: x4 @ m; f' y) y公仔箱論壇5.39.217.77:88986 D4 n* [1 T/ r- z- v% { p
普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
- X3 {6 J, y; R) n3 n! k5.39.217.77:8898 公仔箱論壇6 T# c* k1 s- g2 c3 }
a9 y& Z% `6 l7 j" i8 h* Z
# `2 W9 U: x0 x. ^% L* {
材料及份量:9 f$ u3 y( w( i
(約35塊、5cm直徑)
6 j. z) t4 r7 b h! @5.39.217.77:8898牛油(室溫)75克4 ?6 V* _' C0 o; e
糖霜(icing sugar) 70克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) c4 Q; T4 w1 \$ z: z
全蛋 1隻
; h) ^! z y8 b& N$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 50克公仔箱論壇: o1 t9 u0 ]9 Q
麵粉(Plain flour)120克
5 `2 t7 Q* p5 P2 x) q- E3 V1 s4 t/ {5.39.217.77:8898粟粉(Corn flour) 30g s5 z1 d- z' `* v4 m
5.39.217.77:88983 D2 j# h" s( p) H4 D
製法:公仔箱論壇- P0 b/ V) J7 ]' a6 ?2 I
' Y3 Q# p1 G$ |1 u* c+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟。
8 N" |- Y/ [# K/ A# \4 v+ F$ P, xtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入已篩過糖霜攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" _) O4 {4 _7 ?& Z1 B
3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。tvb now,tvbnow,bttvb6 p) P" m/ X) ]+ V
4. 加入花生醬攪勻。
( `; t1 Z" t( f/ k5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。1 m- E* |- |0 l- g/ e/ e
6. 麵漿放入唧袋做形。
- J! y+ ^% T$ T4 n! p公仔箱論壇7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。9 g. j6 }% k; y& U' s$ z
8 A$ e+ ~5 D( `/ x, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士 :
3 q% X) t# ]* f/ ]0 F5 ^. a) C4 q公仔箱論壇& B' q2 _+ Q! P
牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
$ c1 \; w: F9 n f O. C% I5.39.217.77:8898以上製法不需要用打蛋器。 |