[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	1 E3 c0 ]0 l" atvb now,tvbnow,bttvb	, c. S7 y+ n" J3 F
# @! H  y# ^* o7 b6 s) y/ z	0 P6 a9 o! S( _9 itvb now,tvbnow,bttvb	公仔箱論壇( S4 {1 J0 f+ f8 H! b
材料：	5.39.217.77:8898, u  Y- E) L6 E; w$ v1 l	0 B8 T) L' ?' c) M$ u( o# }
# d8 {" f4 y2 f4 ^2 E( a' x5.39.217.77:8898	0 e5 f  J5 M$ z; w5.39.217.77:8898	tvb now,tvbnow,bttvb. J2 L" ]% O/ Y
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	: w* m8 J/ h8 e$ \$ |) i( H公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" h, L/ \* I" A* v; h	芋头香精 1小茶匙	z+ V- S+ e; w+ L5 w
; j9 F7 x  H2 N, l公仔箱論壇	紫色色素 少许	- B4 U1 z2 O4 s6 C$ h5.39.217.77:8898
做法：	* _7 j; d+ h2 ]8 }$ V	1 g; b7 n5 [% v% b! e' k  f7 E& U& h
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。