[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	1 l" H1 O5 }2 W+ Y  m4 c	E# K% r* Y( t2 L( L5.39.217.77:8898
+ y$ z0 @/ L) u# l0 Itvb now,tvbnow,bttvb	+ B/ \; V8 x' Q1 m3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	公仔箱論壇- F: F$ `4 G' H7 z3 ^
材料：	! }4 o6 h1 {0 G% D# S	tvb now,tvbnow,bttvb, F' Z; `9 w" c5 @
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	5 o& \* t( N2 W8 E
tvb now,tvbnow,bttvb, W, s$ V, \4 d% i9 w, {5 a6 [	芋头香精 1小茶匙	2 h" J' X* ^1 y3 z- i- D公仔箱論壇
* K: d4 |, }% y0 w) U9 M* M5 F	紫色色素 少许	5 r! h; g* u4 k! l1 J' p" q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
做法：	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% ~. n1 b3 |2 v	1 v8 t* m2 R1 `2 R8 q1 P
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。