[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	# h1 E0 h7 X! _9 B, p! _" e5 D' b# j7 c- dtvb now,tvbnow,bttvb	5.39.217.77:8898. e- {9 z9 o( N3 a8 v
' x5 q7 L: j9 Y" u. F$ u: G8 F7 _公仔箱論壇	5.39.217.77:88985 f; @! n6 e8 r4 M- f; _3 X	{, D2 W7 f: ]' v4 U/ K
材料：	, I% h$ N% c( n2 K	! _1 G" A; z2 r6 A) ]: F7 [3 \- u公仔箱論壇
公仔箱論壇1 M8 c3 ^# s, R; u7 M3 M, R9 L	tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 |) ]. |$ l, @' n( Z	2 O& D/ A' t% }5 o  z) r0 itvb now,tvbnow,bttvb
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. @4 e  r  Y5 o/ B# V, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: u2 q: w& h/ m	芋头香精 1小茶匙	8 Y3 J- \1 ~8 G/ V4 {; g  z' G5.39.217.77:8898
! |% v# S2 C. A, r	紫色色素 少许	& F" J, p" A& L4 J  F6 O# I  H- g5.39.217.77:8898
做法：	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& H! w2 V# _( N	/ J/ P3 ]6 K) ^7 o
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。