[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	/ C, Z' L9 s2 |7 P, s	& o8 K. s; M$ Z9 u( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& l  a3 Y) C0 V$ ^	公仔箱論壇- r) \6 U/ q! {& V) ], C3 B% o
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	! z* q! t. X/ x( v( f
公仔箱論壇' k1 F' R- f$ m2 U	芋头香精 1小茶匙	' Y7 T6 H. ~9 M0 X! U
" K5 `: I/ L  e2 Wtvb now,tvbnow,bttvb	紫色色素 少许	公仔箱論壇7 a* C, d& d0 V) D, A
做法：	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 l* X1 _* l	- }) G) d- D! z8 i& O! e
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。