用料
0 s6 B: a' q: b0 {5 W* etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 20隻
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1 A1 w3 X2 Q& I. T: e1 y調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- H) p! T K0 l9 L& v
蠔油 - 適量% |; v/ g& f9 Y/ z* d; V
片糖 - 1/3片
; t. F4 R) N6 `+ I3 Y酒 - 少許
9 Y$ N. l( R+ E; h1 n5 g1 a* a薑 - 兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 ~! N3 A" Q
鹽 - 少許
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茨7 S8 L; e( o6 @) K0 ~1 e# D. x
生粉, 水 - 各少許3 c$ Q9 Z$ I I1 N N
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製法5.39.217.77:88988 U n! @4 h5 `
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.公仔箱論壇' [, r6 g+ b1 g' C% z1 b
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.5.39.217.77:88981 J% H. d: U) P: a
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.tvb now,tvbnow,bttvb& v. a% u& L2 m3 K) }
4. 水滾加蠔油, 熄火局.5.39.217.77:88986 g! T$ J' v/ g8 L+ {& Z: T8 h
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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