材料
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2 \# \3 `: J( \1 x! S7 B梅頭豬扒 5塊
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醃料
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香茅 2條(切片)
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沙糖 小許
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豆粉 小許
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鹽 小許
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7 P( o$ n& ^3 Z# J" ? k/ o生抽 小許
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蛋白 半隻7 N$ j# ], P- E, X
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$ d+ [/ ?, d) h2 F2 E3 ^. `1. 豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉7 |7 \) M9 K- K; D* f6 ], W" B
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2. 落油煎豬扒及香茅片至金黃 公仔箱論壇- U1 j# l6 b8 F2 H& R
: G, g& @( W& n7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加入老抽快手兜勻即成 |
發表於 2008-3-29 07:23 AM
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