金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部
1 {1 s4 f3 Q+ D1 \7 n6 u( I         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
! G1 D) y$ U) s7 C5.39.217.77:8898         草菇-200克開邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 C" Q( K  L$ S: _' i0 e4 ~
         韮黃-30克切段
' n; g" g3 l* N$ _8 D5.39.217.77:8898         蒜茸-10克' v, [" A, u$ b' S

( N9 K( V: q$ G: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：沙茶醬2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s( o6 `3 y' P0 W' r1 |
            生粉1大匙" h5 x& `4 X4 N3 W3 Z# j& |
            生抽1大匙
" Y- B$ [9 |# ^  b2 F; u: Ntvb now,tvbnow,bttvb            油1大匙
5 b" n" D5 v6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            水1大匙
* Q3 i, |% H5 f/ m3 V+ F/ S* H# C5 n* ftvb now,tvbnow,bttvb            蠔油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: w3 z+ o0 X- \; i) ^+ k: R+ V
            麻油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! t% r" F/ D) u, \, R
            糖1小匙
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% k, [2 S+ G) x* J& Y% \) M2 z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：沙茶醬1大匙6 B' l, Y9 q9 v& G( Y
         生粉1小匙
0 v* N! q  Y3 S! X6 {) q8 m( F5.39.217.77:8898         生抽1小匙
" H  a, \. k; Y- a- J; C0 }1 q公仔箱論壇         水5大匙
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/ h$ H) \' p. Y: Z做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。5.39.217.77:88981 W, m; h2 F% ~2 J4 S4 V9 {/ [
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。  f% J: F; C$ [
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ ^6 z" a8 f( Q. l( K, r$ F
         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
3 \6 G) |; E* S1 y1 P! g$ A5.39.217.77:8898         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。