材料：金菇-200克去根部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 ? }. ~% ^# F/ P- K/ ]) M
肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
( J g" D9 i6 U8 q: {5.39.217.77:8898 草菇-200克開邊5.39.217.77:88981 T8 V# q y% Y/ W
韮黃-30克切段
- }6 j) A; h: _+ `$ j* H/ \ 蒜茸-10克
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調味料：沙茶醬2小匙
+ F B; N$ r: v2 `7 P& y公仔箱論壇 生粉1大匙公仔箱論壇0 ^$ G2 v5 _$ R }( |/ v
生抽1大匙
6 ~/ ^# D9 g E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油1大匙
* {5 m6 S0 ^/ }( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水1大匙5.39.217.77:8898& I7 \5 X: d3 D+ g$ r/ K/ p& V2 W
蠔油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) B/ |# w, O1 E) U
麻油2小匙
( h- b& e* @7 F- m6 A3 G' N# P, m9 Q5.39.217.77:8898 糖1小匙
$ w& l! q% V/ x: c; Y* d( `) d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x9 o- T" l9 N+ C8 v8 E8 H
芡汁：沙茶醬1大匙
! n; g6 s8 d+ vtvb now,tvbnow,bttvb 生粉1小匙
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水5大匙
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ M4 o) Y' A, {: {
2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。5.39.217.77:88983 ?# j5 G+ E, ~% w$ j/ Y s4 u% J
3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。) [5 i8 m1 ^2 t& j# Y
4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 h8 B3 @& G; e: c" S% b% s
5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。 |
發表於 2008-3-29 07:22 AM
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