[中式食譜] 干烹仔鸡

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6 C& O6 ^) x' t1 i0 f& O公仔箱論壇原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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% c* g3 u% y- M' v7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程6 v7 b- F2 K6 u( U" C9 }/ w
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    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 r& c2 Z+ q( V7 v$ q
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    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" N! p: R% c+ c# w/ F" @+ e

* z% o  v" ?# B: z# }$ M1 c; `5.39.217.77:8898    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 i0 b8 k; @
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    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋