麻 油 牛 肉

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份 量 ： ２ 人 tvb now,tvbnow,bttvb5 E' A6 p" f" U' ^4 ]3 X1 S  @
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% f* b! u: |) Q, w材 料 ： 西 冷 扒 1 塊 、 金 菇 2 包 、 韓 國 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 黑 椒 粉 2 茶 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 3 u: Y% A9 ]9 w8 s! l
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" n3 k( Z- I) @) T" e# L7 [做 法把 1 茶 匙 黑 椒 粉 和 1 茶 匙 鹽 灑 在 牛 肉 面 備 用 。 金 菇 加 1/2 茶 匙 鹽 和 黑 椒 粉 後 炒 3 分 鐘 上 碟 。 西 冷 扒 煎 至 6 成 熟 熄 火 ， 稍 涼 後 切 成 12 小 份 上 碟 ， 將 韓 國 麻 油 、 1/2 茶 匙 黑 椒 粉 和 辣 椒 粉 撒 面 即 成 。 公仔箱論壇5 _' P5 Y/ P: H' L7 x' Z( D

  f' W2 v( z- ?6 S& K% Q8 G3 A5.39.217.77:8898貼 士牛 扒 本 來 已 經 有 油 ， 故 建 議 不 加 油 去 煎 。