[中式食譜] [轉貼]猴 頭 菇 圓 肉 煲 瘦 肉

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材 料 ： 猴 頭 菇 50 克 、 圓 肉 10 克 、 瘦 肉 600 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2 茶 匙 、 雞 粉 少 許
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做 法 ：
' g% H6 ^2 X2 s5.39.217.77:8898瘦 肉 切 件 汆 水 。 猴 頭 菇 浸 透 洗 淨 去 頭 切 開 ； 圓 肉 洗 淨 。 把 所 有 材 料 放 煲 內 ， 以 中 火 煲 2 小 時 ， 下 鹽 及 雞 粉 調 味 。 5.39.217.77:8898" j4 e# @# l$ E
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功 效 ：
. w! T/ E) ?  [* o. ^3 x  Z, Z% X* h猴 頭 菇 助 消 化 ， 圓 肉 助 消 疲 勞 ， 尤 其 適 合 體 虛 乏 力 之 人 。