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4 X. Q/ z- Q2 Q# V5.39.217.77:8898【原料】 鸡腿肉1只、紫苏茶梅10颗、棕绳1条。
; r: |6 Q- ^! T! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H( ? ?# B1 U: C! g- n7 H公仔箱論壇【做法】 - B' {+ }! v; x3 C/ n4 p' Y
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1.紫苏茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。 公仔箱論壇$ r) N& x5 s- R8 x$ }6 Z3 O
- ~" S5 ?$ s! v9 B5 X3 v公仔箱論壇 2.将全部的酱汁材料混合搅拌，以小火煮至浓稠备用。tvb now,tvbnow,bttvb# R0 }% C8 P4 G& z6 D
A; h( i* q% W; d5 N) E4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.将鸡腿肉前的三角带弯折处，以剪刀剪开，方便放去血水。
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% `# h3 L+ K( L0 }2 G% n3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.将作法2的鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后，再以清水冲洗干净后，卸去鸡腿肉的骨头后备用。
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& V7 h, C) L9 L+ Y; `4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.将作法3中的鸡腿肉摊平，放上作法1的梅肉，再像寿司作法一样卷好，并以棕绳捆绑缠紧后备用，再放入锅内蒸10分钟。 ( _1 f0 P1 J& V4 x
$ W) q$ B8 Q k9 b# \1 z' ltvb now,tvbnow,bttvb 6.将作法4中蒸好的鸡腿肉取出，放凉后，解开棕绳切成片状装盘后，再淋上作法2的酱汁即可。 |
發表於 2008-3-20 05:29 PM
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