材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' `& x% Z' X) C/ R% i2 M
膏蟹 1隻6 |- @; l& O3 L2 ?$ i% S
鮮奶 1杯/ U( R& e3 Z9 z
蛋白 6隻tvb now,tvbnow,bttvb. p; z) a3 Y1 L
鹽 1/4茶匙
" J8 ?8 j+ m# `; _5.39.217.77:8898粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `# }; V- P$ [7 m5 D8 Q d% e
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% H5 p5 F1 h) U. B3 \
油 2湯匙
8 N; i) _) Z* ~9 ]: @8 Y; etvb now,tvbnow,bttvb浙醋 2湯匙
% _# N' W T# g2 e' @糖 2湯匙
( j" Z8 J) x: { M! L) q. Atvb now,tvbnow,bttvb薑粒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H. z; F, o5 |, g0 {4 X9 _
西蘭花 1/2斤5.39.217.77:8898- e- p% K3 o3 e5 Z: `& n
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' x0 l1 V: D8 I
炸米粉/炸飯焦 適量
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0 B- W) T+ l+ Q$ A2 n9 N& _製法：
* }( e5 W6 [- q4 V3 m6 I1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
0 U _* e" q! r9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。" f: b. M% H8 L9 b: T6 {1 R& p
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ c K& _- J* G
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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