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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% s( n4 ?3 D0 f
(二人分量)
9 O- n- q1 E. b$ [/ J/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
% w0 W1 q- ]$ u) Z0 O公仔箱論壇豆腐(切小塊)% C* L8 K; y2 j5 z
0 I" t; g" |7 l/ M' \$ \1件冬菇
( Z5 M, m% j* d1 q2 v0 q& Y3 s
H) U* ~$ g& u6 z* @7 S5隻髮菜
2 q; D* E- C! e5.39.217.77:8898+ d0 T2 F+ q8 X% ]/ j
20克枝竹
' L. c3 C# y$ ~1 W
$ I9 Z/ o! z/ n: {: |5.39.217.77:889840克荷蘭豆
; V7 L9 x& A% R: N1 M* A& W5 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 D2 V) V% K8 X: A, Z+ x: r, d
50克木耳公仔箱論壇2 ] \! \! ~/ X
20克粉絲
- P5 d6 ~. ?1 a- o C& T/ e1小束甘筍(切片)
8 H& L8 z3 Z2 A2 V120克南乳1大磚
0 ~0 B+ z7 e. y# j水2杯紹興酒
2 A* |& H8 S g' m+ S4 V1湯匙薑(切幼絲)2片
/ E) \) i- p0 E8 J Z(切段)3棵油2湯匙
4 m" e8 A' o4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L0 p& `+ k" u: h! e9 Z: n: v0 W$ n製法：" V# w0 |9 L# b8 \# X- g6 d5 T( ]- V
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
% n1 [9 N0 j6 n* n公仔箱論壇2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份5 B# G7 C) o- }6 T. J
% `: y) n* {' S2 e& ]. G5.39.217.77:8898調味：公仔箱論壇5 s# L9 m" h2 s' g, M
生抽2茶匙
# s- C, u! P. w v& V( g' l' M5 A公仔箱論壇糖1湯匙
5 G0 V" ]& S: w) s$ P1 c; T/ |) t6 ]公仔箱論壇米酒1茶匙
2 u: C8 J2 e4 H" H; f生粉1/4茶匙
' v J/ g: ]1 }5.39.217.77:8898麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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