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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: Z' T9 Q2 ?8 Y3 q
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豆腐(切小塊)
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8 }: z* R; i  Y; q3 A& x. q( o5.39.217.77:88981件冬菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; m# t* \% I: J5 |6 E
5.39.217.77:8898. T- n2 b2 d: N
5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 G; c* r: e% \5 [3 w
公仔箱論壇! B! m0 I/ C) b' ~2 E, V4 \
20克枝竹+ c7 J) L  _. B( L+ M+ L! S. U3 |

& i' B* t7 \. y' ~0 E( ~40克荷蘭豆
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50克木耳5.39.217.77:88985 ^2 [- Y6 ^" ~& j- a+ I: k
20克粉絲
( F) a% {, j3 W/ [7 r9 s7 U3 u" o: Z: E5.39.217.77:88981小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: {  y9 x, w7 m
120克南乳1大磚% b' ~5 r% N, {5 J8 g1 P
水2杯紹興酒公仔箱論壇' Y& e; q5 n8 B0 ~! ~) W, R
1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇! v- P! A0 w6 y* r- H2 h
(切段)3棵油2湯匙
* v4 k" m* u. g5 t; |6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) c$ p8 s5 o. V" Q7 m/ A, E, l
製法:
4 W. _; j" p0 F1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。公仔箱論壇/ w3 e2 w1 S; d, W+ J- w) M1 ~
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x0 t9 T- m. i6 p. S) K5 y

: X: ~. i7 _  B" C' X調味:5.39.217.77:88986 T% E0 p; C- U' G
生抽2茶匙
( j5 j, l% i6 v2 [# M糖1湯匙3 Q, E" g' S; s. ~5 M+ }
米酒1茶匙
( B/ e  l; f0 R公仔箱論壇生粉1/4茶匙5.39.217.77:88983 P8 \; q, S/ P$ @4 \7 n" Y
麻油適量
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