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材料：公仔箱論壇& L; b8 _7 u; j/ m' `
(二人分量)
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0 }4 ]; w* P& o E2 Y豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* R& c. R! J
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1件冬菇0 p- I. }: b4 O4 H% b, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 G( S0 B+ y6 N
5隻髮菜
; w5 p4 |5 s' s- U$ W" ~; B) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O& X& v) B: p2 ~/ t4 d20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb* S3 v5 ~+ g' Q- H
; V1 j, N- Y- Q) h: S" \1 O B公仔箱論壇40克荷蘭豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ r" r2 K( O+ J0 o0 t
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50克木耳
8 h9 [1 \0 N. A' ]tvb now,tvbnow,bttvb20克粉絲5.39.217.77:8898# L1 p9 ?; [: Y
1小束甘筍(切片)
- J1 s9 Z' A+ r! [/ d6 P公仔箱論壇120克南乳1大磚
( E/ d- b! D1 V: a7 p2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯紹興酒
/ V- D( q3 F$ x1 I+ u3 W5.39.217.77:88981湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" [- |/ [9 n7 a; F8 T
(切段)3棵油2湯匙
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製法：
/ y7 c" ^5 ]; A) a$ T" u6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。公仔箱論壇" q, c3 K2 ?6 E9 \" C. R
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
2 c$ \2 K4 C/ A% w3 `3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ e4 m c: m' X# I0 N, q3 D
調味：tvb now,tvbnow,bttvb+ D0 \1 v/ g4 w: v" j
生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 o3 X2 c6 r4 f) A2 q% F4 s, O
糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& D" I2 U( A4 r' u9 a6 O# @
米酒1茶匙
, s1 ?* h N: W: G0 r _5.39.217.77:8898生粉1/4茶匙5.39.217.77:88980 h0 q+ y9 b7 I* g2 q
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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