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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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材料:/ h3 o9 R% t$ [
(二人分量)
0 f$ N' m9 Y! ]公仔箱論壇
6 g! ^% w1 O% T1 x' ?3 ~% Stvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)
! B1 M5 X# S! z' ?+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 J1 [, A9 Z( v公仔箱論壇1件冬菇
* t6 x; @3 d* h9 M5.39.217.77:8898
4 V3 A* i' c5 G4 ^7 {; d公仔箱論壇5隻髮菜4 B) D3 x1 e, ?
" \2 ~' ]9 T9 O' i; e- `
20克枝竹' u+ L' @+ F, i# q% u

8 W5 ?8 {$ d  ~5.39.217.77:889840克荷蘭豆
7 [/ l1 O. `: [& u1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D6 k; z0 t) ?公仔箱論壇50克木耳公仔箱論壇0 |3 n& z5 N( r# F- z. U$ ^
20克粉絲tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 |$ V/ A4 z
1小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 `) [" {$ a8 M- G
120克南乳1大磚
# X( p/ @$ }& z4 B5 A/ U% x5.39.217.77:8898水2杯紹興酒2 ?% [! z! n2 j2 B1 l
1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 w- ?! L# q* f. ?
(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) x3 [2 |9 G8 G4 D' H

4 |' p$ o1 }( _: p3 l5.39.217.77:8898製法:公仔箱論壇" f( l* R3 ^9 i: N0 `
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。3 h) @6 F. u: S$ I0 W& G% R8 H, o5 D
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份5.39.217.77:88983 O5 Z( o/ P2 ?# Z- }

# m8 L2 r* {1 A: b* j0 v( K5.39.217.77:8898調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" V) e) v/ q& I6 D2 X  q
生抽2茶匙
1 I( x6 Z& P8 G- V5 t6 x! Btvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙" b6 A: d  r4 X
米酒1茶匙" b: I6 ^, Z5 ?6 e
生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# a7 f# d5 ]1 N3 v+ [
麻油適量
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