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9 c! k# I2 K. I3 J$ I材料：; S+ D2 D1 C# V0 T
(二人分量)' ~, z1 C9 F; q8 [
3 a& {$ r' ~# u* c* Y5.39.217.77:8898豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ D# _$ z2 O4 n( U, a4 g& n
! \/ \) ~% J% X4 f3 v* y% |+ b5.39.217.77:88981件冬菇5.39.217.77:8898( ?9 g1 B# q* z$ A; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 f4 k: K, k; r1 @: ^9 m! o
5隻髮菜. j6 [- j p M: i& i3 P
9 C E% M. P) P1 o: Qtvb now,tvbnow,bttvb20克枝竹
$ f" m' D0 k0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |0 B. T; e5 s5.39.217.77:889840克荷蘭豆
1 J% J3 _, t$ X* c, k4 l! [- J1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 K. p" C P8 X! n" O2 F
50克木耳% | C* t G& s
20克粉絲
9 s* V& a+ B8 O1小束甘筍(切片)公仔箱論壇 H; o, J9 }( V5 e1 L0 Q0 j
120克南乳1大磚
3 s( a& W% q( B& {. E5 `水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 _4 G, O/ J0 q7 |. ?2 i7 G' x
1湯匙薑(切幼絲)2片
! P6 z- k, A+ }# F9 c(切段)3棵油2湯匙
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7 ~ n/ r) i+ U# E" ]# |公仔箱論壇製法：7 g4 r, d, |' |
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。1 `( H8 _( Z, z6 ]* a
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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( R+ {- \9 ~$ O; p公仔箱論壇調味：
3 U1 |8 e6 n: M* s( l5.39.217.77:8898生抽2茶匙
+ N" t9 X4 Z% A2 ~" H公仔箱論壇糖1湯匙
5 ]1 b7 j# n) d3 n( ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙公仔箱論壇- ]' j, _) d" K7 J; i7 h
生粉1/4茶匙
/ N; Z' |! S. M% M) o$ ^6 ]麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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