[中式食譜] 鮮蝦炒蘑菇

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材料：白蝦10尾約200克、蘑菇5粒，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥各1/4粒，聖女小番茄3顆、蒜頭2瓣、巴西利末少許、白酒少許。公仔箱論壇8 H5 C9 y7 v2 d( n  }, V
調味料：雞粉1/2茶匙、糖少許、奶油適量、香油少許。公仔箱論壇9 E+ {% P4 q1 s2 z5 s% k1 H
作法：
* a4 p0 i" ~9 @' a, A公仔箱論壇1.白蝦洗淨燙熟備用。
( ?4 w5 r0 x' Z# O% j* u公仔箱論壇2.熱炒鍋入奶油爆香蒜末，續下三色椒、洋蔥丁略炒，加雞粉、糖調味後，再放入燙熟白蝦及巴西利、番茄片、白酒拌勻，起鍋盛盤滴上些許香油即成。