材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 公仔箱論壇4 ?9 ^4 v" u. k' H( n9 p( y. p: ?
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 ( |0 ~# E. ]$ S# o9 n
作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 D( v2 ]0 J) [7 i+ \, q
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
+ q8 _$ ~. W; L) C, v' E4 Y5.39.217.77:88982.透抽切片備用。$ i5 x$ k ^ ^- m
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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