材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
2 ^* F7 {5 T& K# m6 N& k5.39.217.77:8898調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, y4 A: v, B, k9 ~+ a
作法：
1 v; s. d( D3 C6 ~* S1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。5.39.217.77:8898! A- T5 S2 Z4 U) c( l6 O8 I7 F7 D
2.透抽切片備用。# l' H& ?4 F! {$ o! L, k
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A( Y+ P, H9 ^8 w# S- g- t
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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