材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 公仔箱論壇% r; T7 D( X5 Z7 a7 y
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 ~" D# U/ ?. u8 ^4 S* }* A
作法：tvb now,tvbnow,bttvb) @- t& |) I& B7 k- x! O
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
4 i! c* F" S% o$ v- a. N$ k公仔箱論壇2.透抽切片備用。
6 x/ O, L# g! O% i$ R& g" n% g公仔箱論壇3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。( Z) h5 p$ I' M" I! `) a# }* f
" Z3 V9 ~' F% N. w$ i8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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