牛仔骨 - 400克
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7 q6 W1 E) ~, I- ]3 z' r8 n, S5.39.217.77:8898蜜糖 - 3湯匙
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菠蘿 - 2片5.39.217.77:88986 \ t0 e M' }8 s
# X' b! @# g( Z. d! V% C青、紅椒各 - 1/2個
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* Z7 T j; k- x; y5.39.217.77:8898蒜茸 - 2茶匙1 F% E, Z+ X ]1 t& O( \
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" M5 V8 O, c: _, ]* N公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 D: g) m. ]( w; {, ?
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梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙2 U* j* k" S& x
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生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇, d* k$ {7 G( K
: a# O( p3 Z) L) t* W& z公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇# \% v/ X. z; U% g
) Z5 L- h F( j8 m麻油及胡椒粉 - 少許' @: \, ^! @$ o& z
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O" h# X; t- J, y公仔箱論壇水 - 3 湯匙
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生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙公仔箱論壇/ N% c* `0 z: G
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
* D7 f/ c& u0 r) }+ {2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
7 y, n: |' _: C ?# V( b: f! u9 Q# ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 - p6 `' }3 ?8 f. E
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
+ ~1 O9 z- ?. C0 m% r: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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