牛仔骨 - 400克8 `3 s5 M4 ]( f+ D+ Q x! T- V
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蜜糖 - 3湯匙# M1 Z% O$ ?; c4 i# U! y% b, F
" w5 a, M/ S+ e# f! U2 {' T5 etvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個0 [' K5 R) k" [) [% _6 x
( y+ [; Q3 {& I) U! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 2茶匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: |* }5 J$ ?" I, J1 X# k+ F0 n9 o
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梳打粉 - 1/3茶匙
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7 p1 q" \# @$ ~( Y0 _' M4 g水 - 1 湯匙& s( }0 `7 R9 { C) X f
2 r8 R% e% q" W7 U; S3 h' Q# k生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- `: ]4 Z" X2 W# @7 u2 ^% w) q
0 }6 j# v: c+ r# o糖 - 1/2茶匙2 D3 D$ G& l) n: D
4 \* E0 B3 ]9 S5 w公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙5.39.217.77:88981 H2 R" a- z! m" M g% E: g9 R
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麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb D, s6 u# X C
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水 - 3 湯匙1 j% e% ?/ C5 I! O5 w! d8 o5 X0 K
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生粉 - 1平茶匙6 g4 N: ~4 y2 C- f2 C
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生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u. \" Y) l% M1 s$ @
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
* n3 g- K: C. b0 s t5 a1 T5.39.217.77:88982. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
- Q1 j; z9 b# U4 _. x3 ]3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T/ E: o7 ]: x' b% w8 B4 k" r" b. A
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
; j4 m# ]) Y" N5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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