材料 * U" x) g$ t! N9 F
明蝦去殼及去肚砂........8隻
8 R6 N$ G( y _/ o: X# h% I5 W* A+ R5.39.217.77:8898現擠檸檬汁..................1顆
5 h4 N: e2 E' I# P/ Q+ O, Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油......................1湯匙
0 |' Z4 ?3 m! {1 _& F( z小黃瓜切絲..............1/2杯
4 N0 L+ T6 j2 B4 H0 F; y5 C, L紅甜椒切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; g2 t) B( h4 k+ j/ N/ O& Q/ |
芫荽新鮮.................1束 5.39.217.77:8898/ ]/ y- A8 s- X: u5 H$ p
細香蔥新鮮..............1束
, D0 u; o" E! ?0 q v米做的薄皮.................8張
: @3 S6 ~& A% J1 S/ J4 d鹽及現磨胡椒碎...........調味 公仔箱論壇- J) g8 v! Y" B) H: y( N& i3 o o& i
3 K; G B# K2 E( v d8 O5.39.217.77:8898作法
2 E9 _% _" Q H; {公仔箱論壇1.明蝦清洗乾淨，擦乾
@& U+ f' @0 }9 a+ [5.39.217.77:88982.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
. `+ T- z) |% ?" _, j: K3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 . r+ n @9 ~% B6 A1 h% f
4.起鍋，放一旁待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; Q7 {, V p
5.將薄片浸於水中使它變軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: n \/ \6 ^( D/ y8 a/ @+ A( p- u
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 tvb now,tvbnow,bttvb& M! x; t% `9 n' i5 I$ ]
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 5.39.217.77:88980 j; e9 z& Q& ]& @' \1 N
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ Y3 M4 k2 p0 [6 @" X# ]9 P
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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% e& S: J$ J+ ?% x& @+ K! |5 f小黃瓜沾醬 5 @; D8 L6 ]4 D; u2 a/ z
材料
4 t8 x' J% n/ G o# C k* b% G5.39.217.77:8898魚露...........................1湯匙
% m- e9 `7 x c3 T( P8 v米酒醋.........................1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 f: z4 L' a7 Y7 e
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
) m+ A4 |% U) @ G公仔箱論壇甜辣醬.........................2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 |: H! ^# X1 I$ a
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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