材料
: I$ g% e6 Z W0 n+ A7 u明蝦去殼及去肚砂........8隻 * e1 o& B0 p- v& X/ X5 z4 U
現擠檸檬汁..................1顆
3 R" M. k: u& _ \: utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油......................1湯匙
2 P ?0 B5 U# O8 Q5.39.217.77:8898小黃瓜切絲..............1/2杯
1 k2 \; V+ p7 `% h7 ]& ntvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒切絲..............1/2杯 6 F0 P9 @2 o* ^
芫荽新鮮.................1束
1 d5 d7 C- s0 n/ q0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細香蔥新鮮..............1束
, X; V1 t. {9 g% }# btvb now,tvbnow,bttvb米做的薄皮.................8張
) ?/ h; d; K4 j4 P6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及現磨胡椒碎...........調味
5 \4 j/ z9 e% k* `9 v$ s3 B, ~- r3 ?: a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 U$ D% x# j l/ m
作法 ( x7 j9 A' w. K( a a5 v$ s8 |
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
* k* T: ]% L. s8 l6 }tvb now,tvbnow,bttvb2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
4 ]2 i2 O4 x, s公仔箱論壇3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 公仔箱論壇; V% c M- r% o9 [+ b" a
4.起鍋，放一旁待涼
% R( V2 {% ~1 w. o& ktvb now,tvbnow,bttvb5.將薄片浸於水中使它變軟
V4 e; S [3 J公仔箱論壇6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
2 N1 H( d+ ~4 Y Q+ |- E7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
2 i( D- {1 b" ^tvb now,tvbnow,bttvb8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. K4 |) z+ `
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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小黃瓜沾醬
, |. K6 H; G6 w- c! z5.39.217.77:8898材料
1 V; s4 ^# {) {* f公仔箱論壇魚露...........................1湯匙
8 ?) P/ D, _; l, W6 m' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒醋.........................1茶匙 , `4 x* ^' I, X& I! O# o
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
( _- U! [* j2 U9 s& ^! s1 Z. E; E" d" {甜辣醬.........................2湯匙
* c ]' b4 s4 K# M, V磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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