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[中式食譜] 明蝦沙拉捲

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. ?# q. m/ K! b& C* e0 |
明蝦去殼及去肚砂........8隻
! ~# T! o9 v$ X* d+ n* B2 i% N現擠檸檬汁..................1顆 5.39.217.77:8898! V, _, M% r. o/ W, I, \* Y
橄欖油......................1湯匙
9 M7 m. i( |. f5 t' i9 ^5.39.217.77:8898小黃瓜切絲..............1/2杯
7 G1 p1 z# R# Z6 z8 v! O( ]tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 l, f- [2 F- D
芫荽新鮮.................1束 公仔箱論壇+ _% @! C, e7 Z9 z5 [7 J, [/ d
細香蔥新鮮..............1束
+ k  B" ]7 M5 C: t# H0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米做的薄皮.................8張 ! l, y3 Y8 b$ W$ g4 V  s! N
鹽及現磨胡椒碎...........調味
: f/ |& m) V4 r9 p( G6 h. jtvb now,tvbnow,bttvb7 @! }( K; p+ y2 C8 c+ q
作法 ! N+ P; x* ~$ B% u) c! S. G4 v
1.明蝦清洗乾淨,擦乾
# n3 c+ y4 A4 Y9 v3 d2.輕輕用檸檬汁,橄欖油,鹽及胡椒碎調味
2 z( @% A: N; l6 w* ~% \% Y) t  y3 X# i公仔箱論壇3.很快的在鍋裡煎或烤,每面約1分鐘
% L7 m3 Q" W2 g% T* z, Y+ X. \) b& ]9 K8 m公仔箱論壇4.起鍋,放一旁待涼
1 {! d! o6 N; v1 o4 R公仔箱論壇5.將薄片浸於水中使它變軟 5.39.217.77:88983 Z  Z' w; ?2 g3 `% Y5 r
6.自水中拿起,放在濕紙巾上保持其溼度
# \- `3 f' v* h5.39.217.77:88987.每一薄片包入一隻明蝦,一些小黃瓜,紅甜椒及新鮮香草
% \+ `+ G# O/ l. Q5.39.217.77:88988.將一端折入,捲起,則另一端可看見食材
* o' M( ^/ ]+ v+ J! h# v1 n5.39.217.77:88989.在上桌前以濕紙巾蓋著,保持薄片的柔軟
7 G! m) S% K' W  ^. c; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 J+ ]6 B5 k  P( b7 c# }# X: Q
小黃瓜沾醬 5.39.217.77:8898; M) U8 E$ g- K, a; t+ j
材料 5.39.217.77:8898$ Q  q2 ~; x& V) X" y
魚露...........................1湯匙
4 m% k" a; r' {- M& u米酒醋.........................1茶匙
* [* e: C8 j9 @8 @' K# W. a1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜,磨碎.................1/2杯 5.39.217.77:8898- y9 a4 y) V; D+ \" o/ |  E( L
甜辣醬.........................2湯匙
  O3 n! y" x! B: w. M. e磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙
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