材料
5 T! }1 ]6 I0 D明蝦去殼及去肚砂........8隻
* |) T& T. g' D! `5.39.217.77:8898現擠檸檬汁..................1顆
; @+ u5 B& S: k( e9 Z8 ^公仔箱論壇橄欖油......................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! z/ I4 z' X9 M5 N* K' B1 t
小黃瓜切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ L. f* S6 \! b! \9 E
紅甜椒切絲..............1/2杯
{+ n, Q* j" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽新鮮.................1束 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# Q+ g* P8 S- a7 X& a9 c. Y2 a
細香蔥新鮮..............1束
' o8 K6 o. @# W4 ~5 ], l米做的薄皮.................8張
6 s4 T8 D' Q' e+ t" p& G9 {& |1 u5.39.217.77:8898鹽及現磨胡椒碎...........調味 ) I; u/ y4 u |0 J# g
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作法 0 C8 X, ^- Q3 J' w2 f o- F
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
# C% N" y5 T2 i2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
" D2 }/ T8 I+ e( j9 x, U/ t" ]3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 5.39.217.77:8898% E8 P8 k0 N& N6 T
4.起鍋，放一旁待涼
* O+ o" Z" P d1 `2 d5.將薄片浸於水中使它變軟
3 @0 n2 C, D. y- H9 N4 R6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! X2 [) P+ Q
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 8 D# G4 @2 M1 B( J) O( y9 H
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
& f$ j8 J0 T s3 u5.39.217.77:88989.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
3 ?' j1 p2 `# ?& j7 P2 Y% l: n5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 I2 I) _' v7 L; r
小黃瓜沾醬
7 H/ o8 A; w& ^9 I材料
: p9 u- ]: m7 b9 C5.39.217.77:8898魚露...........................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' {3 P5 A' c; M1 p# `2 E" X
米酒醋.........................1茶匙
0 A6 \' \3 q2 g G9 O# N6 E Etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜，磨碎.................1/2杯 公仔箱論壇7 {/ F: F" z/ P# e
甜辣醬.........................2湯匙
; m- u5 D4 v7 N' v% I" Dtvb now,tvbnow,bttvb磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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