[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
7 B7 Q* O" s- X# @雞翼 2 磅
4 M" ~8 i$ n! x6 v6 r- O2 d醉汁 1 支
* {, X% a6 I1 o2 Q+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙! S: D6 c. _# p% n1 U. a8 T; s
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
* |! @$ e( h- J4 `" @- \7 Xtvb now,tvbnow,bttvb冰水 1 大瓶5 t7 t" H. h; m5 }% ~' D
冰粒大量5.39.217.77:88985 c; E3 N. M& F6 J$ e/ a7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ P% s% [1 i" c
制法：
0 w: `% X" g2 i, t" m5.39.217.77:8898(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.77:8898, J9 k' o' L- h4 d
(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 P' Y# p# K1 Z# V& U
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
+ Z+ D7 a, F! y/ I; q* I" ?/ {5.39.217.77:8898(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% D8 }' o, m. t% E
(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb: T6 Z8 {$ ^1 b1 f# P3 b/ {1 e
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb- T  O3 Y( q6 S, |/ L( F
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
  G* S( `: h) K(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
1 k6 w2 _9 f" A6 K(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。