[中式食譜] 醉雞翼

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材料：公仔箱論壇3 c+ J4 m0 X& F/ T7 }0 q: \0 K
雞翼 2 磅
5 [( D5 }9 y* @! y$ D( Ttvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支公仔箱論壇) K5 J3 i" Y8 _! P7 h
魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 s* u/ R# N' T
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
0 k8 j% y7 Z! r2 vtvb now,tvbnow,bttvb冰水 1 大瓶
# a- R7 G# x8 {1 r, S公仔箱論壇冰粒大量/ D$ ~  ^# z# G
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制法：
! t9 S) m0 e4 X4 D- Q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' V3 s) g& ^
(2)煲滾熱水；5 y7 [9 A6 w# f" c. f% z
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
* V* T4 K( W2 A4 Z, X* o) ~) a(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
0 l3 s% ?0 m+ u* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；
( A1 F3 l3 ~: i5 P公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 E, K  j" S) m7 T+ @5 d
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# C$ a; ^# }! l3 y
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb" l' h, ~0 p+ Q& p/ g) ^7 J
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。