[中式食譜] 醉雞翼

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( a' }: u# g! c
雞翼 2 磅
- |. o8 n/ ?1 D醉汁 1 支
$ S9 f0 T# `4 V8 Z8 p公仔箱論壇魚露 1 湯匙5 H* \2 s, J2 A" k5 W" ]/ @( z4 i
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇/ r, T% U7 h1 T8 V7 X$ m
冰水 1 大瓶
+ M8 H+ L4 j7 |4 p( Z6 @& T# S- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb- L5 f/ w, N, i8 M  ~) C0 X
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制法：
' G7 W7 A& m8 _; R5.39.217.77:8898(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；( P7 b+ f7 Q; C
(2)煲滾熱水；
1 O3 g$ _- m. t& D0 n0 ~(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
0 P% }7 j5 a; c- c2 Z(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
( u  R' J0 s# t- g公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.77:8898; b6 {. {" k9 L8 @9 c3 [8 y1 D
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；5.39.217.77:88986 q* k0 M; T. U5 O
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
- E, l6 P/ Z; S9 w1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；5.39.217.77:8898* h# f6 m9 n9 Q3 L0 w
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。