[中式食譜] 醉雞翼

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材料：公仔箱論壇+ p% v8 @+ V! f3 u* d$ w: A. u
雞翼 2 磅公仔箱論壇/ V- [  _& ]0 O+ j  N& F2 T
醉汁 1 支
& i! m. \  u! q3 F9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* j* x) `1 n) f4 \
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
. e) W# W9 r& Q, o- E冰水 1 大瓶
+ N! Z9 ]" [4 H! u' u冰粒大量公仔箱論壇( I  l& ?& q) {9 \' y

2 t6 W- U5 w2 L- E$ I4 l制法：
( k. P7 Z  {% H! ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇! f+ `- l3 s: m( H9 `$ M
(2)煲滾熱水；
! i( }% m& p# z' G+ x# otvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；5.39.217.77:88982 x% ?( b: @2 m& S/ S: e4 t7 H: L
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* l$ e; s# }4 U, l% o1 N3 K
(5)待雞翼的心也冰凍後；" w1 m# }( J4 j1 w& w8 ^
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb" k! t7 k) [6 O  t
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇0 J1 Q0 c! N- a- H) \" F4 ~# e
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；5.39.217.77:8898) {7 j1 y+ k5 x
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。