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[中式食譜] 南洋椰子雞

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M# {- u4 h  h
椰肉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- u: |* O# l9 n4 |% n* M
椰子水  150c.c  
6 Y4 E6 Y1 [2 }5 z8 ?椰子  1棵 公仔箱論壇! `' d9 F3 ]0 M+ K4 ]
雞肉  200公克
3 \- i0 `8 W* N. }3 Q: Qtvb now,tvbnow,bttvb香茅  1根 6 D3 b& {. Z: `5 X9 t% J! M
檸檬葉  2片 ! V1 u" l. k5 y
南薑  3塊
% ]( C' t& c1 ~. b1 @; Jtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  100c.c
3 I5 K6 o, f$ z) U2 [& ]& ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許
4 w# Q$ _7 H9 D' ]8 H) T【調味料】
8 o& h" }! g, S3 T  o! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% A4 V$ ~6 M+ O& b1 U, n
魚露  1小匙 5.39.217.77:88983 l* k. U& U3 K/ B
【做 法】
) P- o# V" ]2 J, W0 {: T; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子從1/4處橫切開後,倒出椰子水備用,並將果肉挖取出備用,椰子殼留下備用;雞肉切塊過水川燙備用。
: P" ^" L- [$ |. f8 {2 f/ z2.除了香菜外,將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中,並在開口處封上一層保鮮膜。
5 s( q. {: A' f: i0 i% T: X) L3.將作法2的材料放入蒸籠裡,以大火蒸1小時後取出,最後放上香菜即可食用。
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