[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】5.39.217.77:8898! H% Z3 z) v+ F2 P6 M& i
1.水          400公克
# H6 H4 m( n5 \8 }1 k9 Q, X公仔箱論壇　洋菜粉    13公克公仔箱論壇1 |$ B; `4 R2 M0 x: e6 A
2.細砂糖    400公克
: E- t) Z" s. O' y　麥芽糖    20公克
1 R0 H% J" u% h9 l" otvb now,tvbnow,bttvb3.白豆沙    500公克
! g) v  p2 l' e公仔箱論壇
/ }! X$ r  k3 z& J- E5 j1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 o  J; p! }% ~, B3 l; R8 {
【做　法】
8 H: w- P' B- ^; h2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb  M, c5 H, x  X! y& s

; v# K$ F  J& E! e0 T9 q6 @5.39.217.77:8898(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  ' D2 H* @6 [0 v' \. v+ J, h0 r

& Y* |* _. x/ V& a# p8 {9 J2 g9 \. Q(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  5.39.217.77:88988 b$ P) L, t( _  n. y' K: n

- J; U% C/ v/ I7 \( w: V, I0 L(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。