[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 3 @, |: x2 W7 n# E2 j4 a
秋葵 8條
2 y# y/ N: ?3 |3 g小饅頭點心餅 1/2杯 , @0 U  r* b8 `4 `8 q, W) h
白米 1杯
. c0 O6 U9 e; n/ ]' f3 q( t水 1杯   m! z5 X4 B" \; r
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1.鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 v! j6 U6 N7 v  q& ^( _
胡椒粉 1/2小匙 公仔箱論壇2 Q. F5 ?- w" O" h0 k  \/ f1 X
糖 2小匙
6 Q( d' r- F4 i' Q8 w7 G公仔箱論壇椰子粉 1/2大匙 公仔箱論壇, R5 M/ y: l( _
2.蒜末 1/2大匙
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3 ^7 x, I) N* E7 j【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 e- E2 _4 z( p1 s' N
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
4 |4 K! V5 I: U4 _(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 5.39.217.77:8898: k6 U5 L1 E* e: s, m! n
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。