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( g6 M/ k/ g/ q7 o ]3 j; [1 f, m! X5.39.217.77:8898 旗魚片6片
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. X7 e1 r1 }. A* y% J+ x 雞蛋1個
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! H; j6 B0 a3 e0 R8 c公仔箱論壇 白胡椒少許
$ k c, R( x' E+ R, }公仔箱論壇6 g& ]. t$ ]& M3 x n5 T( P
酒1茶匙
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鹽少許
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地瓜粉少許5.39.217.77:8898, y9 K$ I2 U6 n! c5 h0 G" R
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醬汁：公仔箱論壇3 Y W9 k, B, W5 b! C- H: m
% K4 h% f8 P: E0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 番茄醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ` l7 p9 ?" |5 k2 N
- X9 A$ S5 L7 { 醋1湯匙
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糖1湯匙
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- g4 m* _' g f7 V! l
9 b2 {( [7 S8 y/ s3 p, u2 {公仔箱論壇 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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: q0 l1 c1 h8 G, S3 h1 s公仔箱論壇 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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- R! z$ Z/ e7 r# C9 H9 q 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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/ L/ |; O2 N+ X q _* g) q5 X9 U公仔箱論壇 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。5.39.217.77:8898: O8 T8 a5 \) c4 C2 @
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備注：
' h' ?9 Z7 z m6 y$ _5 i A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。tvb now,tvbnow,bttvb: s7 M' E/ ?7 s# J+ R4 a2 a) B
9 T, P; }( C% w f" Q B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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. P: X' R9 f5 K+ ^/ R2 y C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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