材料：
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+ Y. i% S+ V- ]6 r. F5 h+ ]公仔箱論壇 旗魚片6片' M4 Q& ^7 i, G' F% H& U; K+ h8 q
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雞蛋1個
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D& q- S {% ~5 ^$ Z1 G 白胡椒少許0 G1 F$ X5 p) e- w% o+ S
1 r& a1 j' j2 y+ B7 m' f4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒1茶匙公仔箱論壇2 A( t: r) }! Z8 n
2 g% p6 |$ C# btvb now,tvbnow,bttvb 鹽少許公仔箱論壇$ Q/ Y6 \' B5 Q
2 |3 Q" V; z/ K/ j' r z- y5.39.217.77:8898 地瓜粉少許
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醬汁：
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1 b3 k+ m T+ Q8 Y& M7 c6 J5.39.217.77:8898 番茄醬1湯匙
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+ N' Y, @# c7 r5 S7 ~# a; ctvb now,tvbnow,bttvb 醋1湯匙
+ u/ W3 A, E8 _6 [6 e& otvb now,tvbnow,bttvb
/ G' i# P( ^* y3 ?& o3 m 糖1湯匙
/ e4 G/ D1 d" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K; g6 t0 z2 [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 h; U F. ]0 @( p- i
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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6 T. j# _+ K5 b( f9 @tvb now,tvbnow,bttvb 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。5.39.217.77:88988 ~2 ?6 [- I) J$ M1 r4 U& I
- K( I9 ?9 \& |, p備注：
, F; f2 ]9 s- V9 H8 U A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 s/ b* p0 {# Q" L
; l6 J( f2 Z3 X* b5 {公仔箱論壇 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。5.39.217.77:88983 z% n8 ^# J; x4 u' f
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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