材料：
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+ f& v9 v& Z9 R0 U2 w5 r5.39.217.77:8898 旗魚片6片- ~. M \- D% D% D7 z1 {) x( \
6 i2 K/ ]/ y8 }1 [3 ntvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋1個
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白胡椒少許
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酒1茶匙3 G. Q. L: M4 W) f
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 |0 i3 z$ [8 S" u$ p: t4 ~& y
& M, [% K4 H- P7 \( r/ n 地瓜粉少許( a) ] N0 ~" O6 w; Q: @; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& A6 l9 w' F, V4 {" ?: o. c6 g
醬汁：公仔箱論壇" x3 K% A) _1 p8 N) r3 V
! G. r$ Z% Q3 O$ X Q 番茄醬1湯匙
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醋1湯匙
' ~* b) T' y1 |- P8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d% U3 Q1 A: o" A" I 糖1湯匙
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2 m4 V3 Z( ^- a! e5.39.217.77:8898作法：4 b g0 v4 w" O5 e9 {/ u
. n+ k8 o! B! _ L ^tvb now,tvbnow,bttvb 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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" }2 ~! m% X+ Q j. n5.39.217.77:8898 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 J9 \( N4 O/ _$ G
4 t% r# m1 J1 ~, y# n4 n! [3 Atvb now,tvbnow,bttvb 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。公仔箱論壇7 D) L/ |! _$ h3 Z) M
. h/ A) B! _7 P, ]" `9 k8 D7 R M公仔箱論壇 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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* U" R: O: d9 N) q% D( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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7 e" @, }% r% S' y6 f& h9 m* Ztvb now,tvbnow,bttvb備注：公仔箱論壇2 p* r9 U+ w6 ]( [ s% F2 y
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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