材料:& c/ N9 o: b! _7 s9 A1 F# H
" K8 R$ U: M( T- r, O3 y! ~
旗魚片6片
+ G; d" @8 S# x) B7 g& D! ~3 }" q4 z. _6 R% F; R4 |7 w
雞蛋1個公仔箱論壇7 ^$ s# F' u+ e: F* @, N7 n
& L& T0 y* v" c( U- I
白胡椒少許
8 S. x' E! x) i" ?9 Z0 N, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 ^3 i7 u4 {) O' b
酒1茶匙
v* ]2 X) |/ a3 H" ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 ^ M/ a, F! j. `3 X* q 鹽少許公仔箱論壇' }8 Q$ B: G8 f$ L8 K- g9 n' F( d+ V0 |
公仔箱論壇+ _4 C- g' Q- i8 w( y
地瓜粉少許5 ^* R4 j+ J2 J* b7 U, a
. v" {0 K& H1 q# X8 P5.39.217.77:8898 醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb2 P) E7 [/ w/ m7 J& j- e
: Q6 ~+ c9 f% ^' \& z. j1 [& X2 Z: L 番茄醬1湯匙
. i# \4 g/ n1 d; H& S/ G5.39.217.77:8898公仔箱論壇- ^6 t, \- L( a3 k( n0 a1 Q% c
醋1湯匙公仔箱論壇6 Z" d. q& H$ ?% {4 B" {
5 |# d5 @, I8 }8 ^+ _5.39.217.77:8898 糖1湯匙! e2 ^3 O, I. I9 N5 U% V- C
9 \9 {; E: v2 H2 J+ a9 c" W% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇% q0 m0 n1 i& W ~7 Z( L0 G& K, s! ?5 j) t
& E/ r/ ^# z7 W) F' c6 N6 e 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 x T! |8 b( J6 U
公仔箱論壇2 }# Z2 v- ]6 K& X
2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
L& t6 h0 C* L6 u+ Q7 J公仔箱論壇公仔箱論壇9 F" ~% [: `% j; Y
3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。公仔箱論壇: f% W$ o* m6 }7 _
8 C0 H6 H4 H0 l1 p. G" Ztvb now,tvbnow,bttvb 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉,擱上5~10分鐘。
+ F7 D; H& X% ]% \, D$ ?! N公仔箱論壇
* z5 q7 L9 l$ m# d8 f# r, m6 k 5.起熱油鍋,中小火放入旗魚片,炸到用筷子能穿透,轉大火炸至金黃色即可。, S1 \3 ^& g7 z) e p0 U+ D; @
公仔箱論壇" f3 [% r" G- H+ M" O
備注:
F' J$ f# p- y/ n$ N2 s9 htvb now,tvbnow,bttvb A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
6 D1 X9 n7 b% n: l4 g ^6 P5.39.217.77:8898
9 ~$ U, D% Q; j B.可用1茶匙油,將醬汁加入少許地瓜粉煮滾,成稠狀,澆在魚片上成糖醋魚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; G% C: i" m
2 T; x/ g! K3 ] C.也可將煮熟的醬汁作為沾料,沾著用也都不錯呀! |