材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 `5 i h3 d9 I7 _- \
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旗魚片6片
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雞蛋1個
( A: G5 J1 h. o' R) i8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c7 {" }5 V" A$ @! S; ]9 r 白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb, n) V0 y' f* f6 @1 F2 \
3 i( s7 H, x4 xtvb now,tvbnow,bttvb 酒1茶匙# R6 r# b9 s) s$ b6 \6 N4 [: O
1 T' d5 p+ }/ N4 Btvb now,tvbnow,bttvb 鹽少許
" D1 L$ G; I9 p3 a. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ d8 l' h3 M5 X& K y1 l
地瓜粉少許
5 d; {- Z7 m5 I, j5 \1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u: L5 I! }6 R 醬汁：
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+ Q; c6 V; m' }% @( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄醬1湯匙' R# q% Q# F, Y
+ B# C. L' m- @* L* _- d9 {: A 醋1湯匙
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糖1湯匙
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ P' T/ U& F% i4 t6 `- p
2 E6 Z7 ?; m& c A$ r: E8 C- O3 A0 Etvb now,tvbnow,bttvb 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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) X& Q; p# W; \* v S+ M& L公仔箱論壇 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。5.39.217.77:8898* L w/ M$ j7 h3 l9 Y; _: e3 T' _3 Y
4 k4 J2 M" l2 r* A% d/ `$ a5.39.217.77:8898 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。5.39.217.77:8898: d" o! r+ v& o2 C: T* A: _$ }1 @
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備注：4 _# i& j% o" S0 U! u
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。 l% `5 S: I- b; c3 b3 ^9 }
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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