材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 g( c$ [1 _" S" A( h. n
( m' l. _) V' w# F" U1 S, e5.39.217.77:8898 旗魚片6片
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& b0 H; m- L5 }# H/ B, y- F 雞蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb ?. @' z+ _# H, _! K4 J
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白胡椒少許
- s Q" n; r6 ]. @( v5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- h) g8 f3 ~% N( v L7 J4 p
酒1茶匙
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1 D" K0 B8 T7 E/ s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 `! ^, z- k% E M
4 V: D4 l# r) b. b# I; e" P2 p5 Q" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) a% Q6 C3 P2 D$ y( J5 X
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醬汁：
$ ~0 V2 a: Z' _0 y% |: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^3 t/ f3 W U1 C& o- M9 b 番茄醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- z4 }# L2 `6 _+ H' P1 T7 J
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醋1湯匙( W1 W5 ~3 ?' d& k. V/ o" e. S
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糖1湯匙公仔箱論壇6 y0 v( L1 p+ J
: t4 \7 a; l# e, L! M/ m/ P作法：* o" i t/ o3 K
+ a- y" H1 L5 G: W) `7 t 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。5.39.217.77:8898/ _/ m5 a/ t0 C3 G# _
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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1 e7 L* L9 J& P& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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( T2 |9 T' A% h, ]5 X2 y6 G4 a' ? 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。! `% F9 P6 E" t3 K; I
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：
# i9 f) o+ Y& S4 P' v$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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5 F/ Z: p: J/ n5 B/ {5 q( h8 y公仔箱論壇 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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