材料:
_# x1 C! G' ~- k公仔箱論壇豬裡肌肉 240公克
1 @# z8 Y2 U$ j" q9 p) _# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 一個
. E" L" O# g* a9 H公仔箱論壇鳳梨片 2大片
9 @9 k9 Z1 F8 {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2杯
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( I; l9 Y3 W {: Q: Y, Ztvb now,tvbnow,bttvb(1)7 x3 X7 p9 {4 T) o& d5 D3 z) G& f1 H
青椒 115公克
4 C3 f1 F! ?* J8 i2 s3 ?公仔箱論壇青蔥 16段
- Z0 ]4 U3 T/ r, m& J& C紅辣椒片
1 f* T( w8 Y) }+ _7 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片 1小匙
+ f+ [& g$ q5 R' }" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 l7 ]% U1 t+ ~1 @0 Z2 @
(2)醃肉料
! ^+ h0 C- Y' K) l5 f3 B, m& w蛋 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 E8 S& f- C' X
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~# `" C+ I. ?$ n( Q `
. e& ^4 `1 i: z& q5 U* {, w5.39.217.77:8898(3)糖醋調味料:
) l( ]' b, ]! O) n5.39.217.77:8898白醋 1/2杯 (TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ S0 h' J1 z; D. y) `
細砂糖 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 r# J8 {/ q6 q5 u7 g. m" R' C
蕃茄醬 2大匙5.39.217.77:8898, q5 _4 g- c: }, f6 b' i: f
梅林辣醬油 1大匙公仔箱論壇, W: P2 M% p% }4 J, y0 k9 {: Y" O8 p
A1 牛排醬 1大匙5.39.217.77:88986 I: b2 C+ {3 z
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: D* C+ M0 X8 }& h, p) n0 L9 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" n8 y- W; [1 E
& u! z2 u, m' Q做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( L4 T8 \8 {; X
a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘公仔箱論壇4 ?2 a1 K4 g2 P0 Z
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片$ F% l' Y# J3 P" S
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b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用* f3 G' _ ?8 \0 Y+ E D. E( ^
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4 X5 _2 [ S2 Z- Q/ g9 o& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋/ o/ t5 {/ ?0 ^' s# O
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[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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