多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! 5.39.217.77:8898: G" R, \- i" ^& K+ Z: m
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名* j/ ]/ g, w8 ~# ^5 M9 J& ^
8 O% V9 S! N( M+ mtvb now,tvbnow,bttvb | 蔬果名稱
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| 每份的營養補給率
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| 一份攝取量* r2 K2 }' W! l1 t. Z6 {% c8 y
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. ~ O. L. y6 `! o* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 番茄
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( \' n6 ?) h5 a | 波菜
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| 2.84TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 y" L U4 _5 G, {2 O7 T
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- ` M0 N: j D6 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, c# E3 C5 W& I
要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: ; H7 y8 M- \6 l2 y3 T4 ]
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。5.39.217.77:8898( `, L1 d+ M7 f! H
! J2 k4 D5 {8 \2 l/ {4 y公仔箱論壇3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 U" U( @6 O7 a
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9 Y3 w$ x& R* L( w4 N! e而從毒素攔截能力(槲黃素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ h$ X* i/ V0 G0 {; V
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、- d" ^0 U8 z( p7 G
多酚+維生素C、tvb now,tvbnow,bttvb% v R8 I0 I. }. e) E
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
9 e/ A! @/ H# `. o; ^% }5.39.217.77:8898纖維素、 Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: ! {& t& @) V- f7 j9 T# }. e
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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No. 2 番茄 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ b* r/ E/ }- T
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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' y; E v$ Z6 T. n1 r6 r+ E# xtvb now,tvbnow,bttvbNo. 4 波菜 ★★★★★★
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No. 5 高麗菜 ★★★★★
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No. 6 蘋果 ★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb8 F2 `2 P* k* g7 I! P
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★公仔箱論壇 P& ^% W4 X6 n& Z- {: K8 q
+ [2 Q1 y2 V& C( [/ k5.39.217.77:8898No. 8 韭菜 ★★★★5.39.217.77:8898& B5 g" F6 \( F; F- M# @
/ ~5 w% [# B4 c" d+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 9 大蔥 ★★★★: }: g. `/ y0 k) O
6 m0 m4 D |! A2 t0 b1 @( Htvb now,tvbnow,bttvbNo. 10 白蘿蔔 ★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ ^' d* h+ H$ o$ Q
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! ~4 ?/ n$ A/ g4 E(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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/ D0 R" c' W* @# s. P2 T7 k- _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* F: ]! d) Y$ f8 S T! u( x4 |) y7 ]
而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: 公仔箱論壇- L2 ^2 D1 q$ O. Y
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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4 T A0 [ O0 Z1 C- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 0 o) G, J3 f$ n3 K# r! [# \
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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$ Z) s. L* D1 q+ U/ L5.39.217.77:88984. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。5.39.217.77:8898$ b' g7 Q! _ X9 ~0 b0 n+ z
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
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7 Y8 U& l' r" N! w# l8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:
- f( K4 F) M+ G; F. B/ V5.39.217.77:8898抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb3 U& v+ r: X r( O8 y* R, z
效果Up調理法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {% @: Y. X9 t% O. D. U7 k+ N
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ Y% r/ X+ z3 ]" K* u
2 X9 ^, H h, k6 f+ _* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E& r& d: Y BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ X; H' P+ q
No. 2 波菜
, @' {' g- z* |7 K4 q效果:/ t3 w& }0 n9 }, w" c4 E
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; D9 w: n0 _: Y, }tvb now,tvbnow,bttvb防止貧血、排毒、去除自由基。公仔箱論壇' K, g' [& s2 N* _
效果Up調理法: 5.39.217.77:8898' z' Z- z# Y" } |1 e
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。2 P/ w% r+ k3 H
6 L) t" n' M- Z* n5 U& qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 I! \1 a. Q8 f( r
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6 g6 r1 I4 J5 n: ANo.3 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 d( v; Y" I0 E) {* S# T: t
效果:
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9 C& q- y: n0 K# n2 B/ _0 L) T5.39.217.77:8898
5 f7 k; D1 H# {# ]/ V9 S. f5.39.217.77:8898解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏5.39.217.77:8898! f) P, L: m5 I: @# }
效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb- s) W# }2 e+ c4 ?
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。tvb now,tvbnow,bttvb7 V. }- W( s8 K7 {' o
$ f$ X% `6 ]& H0 _' f0 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. q0 {7 l2 ?3 B2 X, {4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 g0 V. t# [8 P& L) A R9 I/ o9 ?
No. 4 高麗菜
6 W- Z& A" s( z/ r3 B3 d! Z# |; h5.39.217.77:8898效果:
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2 R3 I1 P; f, s* y( W. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g% N" w5 R. E' o1 F提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
3 b' \, |/ ^. U, c' a' ]效果Up調理法:
+ k8 O- \2 M {! C. S. F# c5.39.217.77:8898生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
, U+ x; ~7 a' x& K/ o5.39.217.77:8898) l. v! S% W1 M) V
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5 z4 q; k. T L5 \. d. _/ q第五名有兩位:
5 {7 F$ `, T! Y0 z% x, \公仔箱論壇No. 5 韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 U& d H: ^0 C. r/ m
效果:
1 ?/ M( C u4 Y c+ n" |9 o5.39.217.77:8898, V+ R( x3 |6 A) T
* S& W: Z. ?2 H8 C公仔箱論壇提高新陳代謝、解毒、預防血栓
! R/ p5 d* V# _! Y7 Q5.39.217.77:8898效果Up調理法:0 \8 [, j. A, J3 S& i
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。公仔箱論壇: Z6 @5 e1 k( N- U; ~$ b: y' \! F+ x
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* |' B) R: R( Y/ W* X# Q公仔箱論壇No. 5 蘋果
9 \* Z3 [& G n3 H& H \+ e* C$ M: n公仔箱論壇效果:( Y- C( b1 z* L8 o( u2 @8 q+ s
公仔箱論壇6 c* \) \* H0 e4 w$ y
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
$ l- R2 \: V- ]4 E5.39.217.77:8898效果Up調理法:公仔箱論壇/ |" P: h! R1 [$ o& d) i; r
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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