每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。0 c- r& _) d- X) P8 K
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：
' | m: h6 U3 F, `7 |; }) W公仔箱論壇 美味指數：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; R0 \6 n; s7 C6 S& k
危險指數：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ i, p; A! B) ~
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。! X. W1 S* w( a' y* L
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河豚：
+ G, n5 ]. W7 J. b# n5 g5 Stvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★★5.39.217.77:8898% t: [3 |1 j) u9 [, n
危險指數：★★★★★
! W/ x6 ^( Z1 L1 ^2 e4 B, R2 w4 X3 l8 r 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
, l& }2 z, G+ U$ {: j! a9 Y# ]& e+ ~ 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：tvb now,tvbnow,bttvb* ?6 ]# B- F% _( P2 V+ w4 Z/ M
美味指數：★★★
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至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。! N! V, M3 v* A4 Q; [* R
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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W7 i. F/ t D5 ~7 s# Y F5.39.217.77:8898果子狸：
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危險指數：★★★★★
+ ^* p% G5 e! w. R- h) _, f5.39.217.77:8898 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。8 c w# k- K* i& Q' w( Z* R I
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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