每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。5.39.217.77:88984 E3 j' O# S9 U. {- t9 m d
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：
; S7 w; j# }, y( `/ M9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美味指數：★★★★1 K( v; l7 F# u) e6 @
危險指數：★★★★
' |0 _# V, Y* \8 \# A+ `& S% y; m5 }/ d 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。* ?9 q: \9 d" B8 W9 [* s( x4 {
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河豚：
+ z$ x* k" d) \( ~' ftvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R# t4 R' b; I9 B! b
危險指數：★★★★★
/ y9 }1 ^6 }; j5.39.217.77:8898 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”5.39.217.77:88987 ^7 h/ ]; b$ d" j7 C! U
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。tvb now,tvbnow,bttvb- R5 G9 M* m( e& S
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美國牛肉：& B2 V( U) T; }2 f! N. n
美味指數：★★★5.39.217.77:8898) H8 `; }2 R+ U. ^
危險指數：★★★★★5.39.217.77:8898/ c8 g# A; y" U) ~
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。公仔箱論壇0 \0 ^; x% @1 E. c; B: k$ B' P
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。9 F9 P0 g! ]4 d
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果子狸：
0 ?5 |, l. X' l t6 l& O& o& Z 美味指數：★★★★
% b$ L7 m/ l6 G" m& A1 O* m( T 危險指數：★★★★★
) M! {- U. R" B: X) Qtvb now,tvbnow,bttvb 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。$ ^+ Z+ z1 L4 [( d0 V% c
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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