做壽司的全過程" z# W0 d7 G; l, f) _: d4 |
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- A0 i: Y5 [6 r+ G, p( G% Z) r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 q: [. ?. n6 B' ^! t
; I/ y4 I* J( Vtvb now,tvbnow,bttvb原料：
1 U& U) Z6 c& b. g. F; g$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; r9 k# |* _3 V
雞蛋 1個5.39.217.77:8898/ ] a4 {2 `/ p; ^7 e6 v3 J5 v
香菇 一朵5.39.217.77:8898+ y; l1 p$ Q3 m' S- B9 C
黃瓜 半條
' R$ L& Q" b( ]( `( [% A& M/ Ytvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 一根. ^/ \3 B7 \" j4 ]3 U1 _9 V
三文魚 若幹
) S0 i# o- f" q" X( ^: k5 N蟹柳 若幹
7 W& `/ N4 U% o- x' T A8 L! Y公仔箱論壇海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
7 i# J" x0 H% _" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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$ Z+ G' B2 x$ q0 ~4 A$ l' z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" [4 K1 z+ S, ^3 O% t9 {4 S
煎一會之後把兩邊往中間翻
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' M' M# J. q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 W; ~! U0 U% N' e5 p, _, g
再翻
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 公仔箱論壇0 Y7 h. j' K* ~6 K( K
公仔箱論壇! o$ n; ~7 Z( w% P! _) Y
然後翻面
$ {6 I w# X, ?6 S$ \/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動作要快,不要折斷.5.39.217.77:8898* R5 F# ~" n0 C4 h
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvb now,tvbnow,bttvb: H; A {+ t d# z' w' t
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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- q6 s/ w0 r$ C9 l5.39.217.77:8898三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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5 g. g( l. t1 [* G8 r' |0 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
2 y8 v w' B8 R6 g1 D8 L5 h1 m公仔箱論壇所有東西切成條.
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; v, p* e3 C# M. g+ C公仔箱論壇醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).' \" i1 r4 @% w8 W6 V
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
( j: b9 ~0 g( g7 o5 k9 i. e& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. : H+ B7 K0 ~; K2 P' n0 e1 g
2 O/ y9 l6 t( k) ~, N6 {4 H- v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 s6 c/ ~+ m$ X! m
& B1 g" G0 M: H' o! G7 ~, C所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
; U& v( o: b0 U公仔箱論壇5.39.217.77:8898" T( h4 \7 d* Y
5 q2 I8 S# o+ x; `' m# t$ _, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G& C) ]8 j! u2 o- R0 i/ n
米飯和手的溫度差不多就可以開始了.tvb now,tvbnow,bttvb, c% d O" O' ]3 m
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. tvb now,tvbnow,bttvb* J& b8 g' {2 \$ _$ a& ^: q# \
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. Y: }# o$ a0 O6 P0 P公仔箱論壇對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
% C# X1 ?7 G ~! H; I- z& E鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. tvb now,tvbnow,bttvb6 X R: |, m/ o) {2 v
( K! o7 d" m6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. c/ }" K. W% M* a
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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; B( m3 V8 i1 Y5.39.217.77:8898縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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( {- q0 ~& c% @; ^5.39.217.77:8898開始卷. 公仔箱論壇) y9 y4 y7 e6 L" Y$ I$ a
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+ j$ }7 A* h* r9 Q0 M5.39.217.77:8898
; Q( S \! r* Z: f& h* d側面
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卷好後固定一下
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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1 d; d- a8 d3 V A9 otvb now,tvbnow,bttvb全家福
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發表於 2008-7-25 11:20 AM
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