彩絲蠔油牛肉材料
2 n, q" o# Z" i9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 公仔箱論壇/ K% P& e) C& ?
調味料
# A. {- X2 Z" c; s9 m' ~% u：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
+ k2 |% o3 g; p0 `' E做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ |1 c. @$ M
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 s+ f# n2 R6 {) r H) _
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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