[中式食譜] 彩絲蠔油牛肉

假書僮

彩絲蠔油牛肉材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 }" Z( J0 x6 W5 n) Z
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
+ N8 D7 ]: N2 f8 x& a1 y公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 c4 p3 z( S1 j
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
) d& n. C: S7 D6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, J, i% m8 x3 I: k7 k) V5 a, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 & t6 q2 e! N& l* g
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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