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買些梨來吃吃吧!
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梨和加熱過的 梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能
" d% ]; T& _ w( n韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組
/ D8 V/ Y# Y7 {6 \- v- M, b去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。5.39.217.77:8898& I6 r. Q2 b( K2 D3 f
# ~% O) N* P; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。 n A2 ?/ [' b" |1 `0 c
研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。5 u5 \/ O# m" t3 S, Y1 G
測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。5.39.217.77:88982 C& S) O' K* C
如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。
0 Y0 D% d0 }$ K0 o3 E: G5.39.217.77:8898調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。 ' ^. q+ {" }, K5 I+ ^: j4 O
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。
4 h: B% A' H! I8 L, ?$ M公仔箱論壇「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」6 d$ x; j" w* l& [7 _4 a# l
專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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