[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb# F7 ?/ N/ C& Z2 o, y" j! z! Z . k' W% x% I4 H- v; Z  K$ y' m: k公仔箱論壇 0 g8 ^- l' N# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) E& G: w7 q, t1 I# c. V

【材　料】 龍鬚菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ J0 w# T7 Q! M1 ~0 c2 O 500公克 鮮香菇 : g$ m+ K. L" ^2 E8 q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2朵 肉絲 0 F* H$ [- z" k' v6 m8 @" O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 60公克 紅蘿蔔絲 - P7 v/ D3 |; m' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10公克 薑 ' j: `$ r5 V0 M8 E; L" t% ktvb now,tvbnow,bttvb 1塊 蒜末 : Y. J. r1 X- n5 |9 r5 i" W公仔箱論壇 5公克 【調味料】 鹽公仔箱論壇; ]6 h. d" r1 I( o1 I* @2 e 少許 醬油 , E  l9 H6 t# Y 3大匙 米酒/ ]% |  Z3 {3 X. N* Y 1大匙 烏醋tvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 U$ T3 E; X 2大匙 糖   E/ r8 v4 w# k 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。" s  p- i+ I" |! }) _, \6 s 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 1 F1 `! ?; p! h 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* [$ A! Z+ ?) D 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。