[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb' E' P$ J$ Y( K) r$ w ! c# y( `8 H8 Ktvb now,tvbnow,bttvb $ \4 O' D' W! s) S! H0 U1 n 8 {/ ]# g" h% \( T8 d# r9 b

【材　料】 龍鬚菜 2 q3 `0 i: i- {% u, u公仔箱論壇 500公克 鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% c. _' c9 i 2朵 肉絲 5 o/ }  f: Y8 Z, Y! J+ e" @" L5.39.217.77:8898 60公克 紅蘿蔔絲 , j0 D+ c7 z1 H9 f# S9 H% n  {: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10公克 薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 y8 s  E) m 1塊 蒜末公仔箱論壇: B8 ?$ r, s) @/ H 5公克 【調味料】 鹽 / H! ?1 z& v+ j7 |3 c9 d* k6 m; x. h公仔箱論壇 少許 醬油 , B5 B8 {. O; h1 D' o 3大匙 米酒 & r# h# E6 j0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1大匙 烏醋tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 ^: v1 E4 [& r0 b3 b+ N* P 2大匙 糖 / U3 n6 M2 k4 W! R公仔箱論壇 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 ! ?) `! O4 ~( }0 n! Z! r. m+ E公仔箱論壇 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88984 M3 e. Q6 @* G" T( o7 r$ H 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 , t" S& u) c5 E2 I2 N 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。