[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜 6 J" H9 H! w- j: [! c! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 W& S  W2 _9 c$ r - ^  {7 `# a, n1 `0 o3 I5.39.217.77:8898 公仔箱論壇7 e/ e# \$ F6 [8 Y' f

【材　料】 龍鬚菜 / p1 j/ R0 }/ n6 Z8 F8 g 500公克 鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 x, f; g) z) }8 C3 a 2朵 肉絲 , N$ X$ ~1 ?$ h' j3 E) j 60公克 紅蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q+ n* b, C8 J3 |+ `  G 10公克 薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 W% n( h" n" p: x7 d2 m5 u 1塊 蒜末 ! {4 f" B- \' {) j& V 5公克 【調味料】 鹽 . Z8 F2 E+ z: [. E0 k: m 少許 醬油5.39.217.77:8898- T! z7 [  }. i4 v  S( n# N 3大匙 米酒公仔箱論壇  c! f( ]; ~/ \7 k! m 1大匙 烏醋; b7 [' K. r) ] 2大匙 糖6 I9 R, E9 s" l2 D8 e 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 9 D: d# Q' d: M# [6 E* ~5.39.217.77:8898 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c* f' E. F" a+ F$ H, W6 C 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 5 t: ?% T, w  G! B) D& v% C! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。