1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，
' R, V0 q7 N G1 Y! ]5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 N A4 r" ^0 |
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，
1 _! b) M7 [% c/ m/ B5.39.217.77:8898既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 公仔箱論壇& {: Q+ J$ v) g: v( @
j5 g e9 v+ q3 o4 m% Q5.39.217.77:8898 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
' s; j! L0 A; O& l5 `! b6 G公仔箱論壇還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
& B4 o4 _0 B$ M: @膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J) d* @4 h- n+ g9 Q" E
7 p+ D$ M* Q- \9 b- ^: [+ h 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
M X0 {3 @2 ^0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，公仔箱論壇: G- x) W$ j9 X7 v! d9 t, u% s. U
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。公仔箱論壇' q& q' T& b9 ?. M2 A3 Q
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。公仔箱論壇+ ? T. S K/ q. f) V( I2 X
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 A" M: q6 ~) a. M& {& R
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 公仔箱論壇 Z1 L# q# s9 h0 p# b3 @+ b
3 R' O! Y' _4 G( e5 H 4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
A( V9 A2 } o6 b9 g公仔箱論壇防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，公仔箱論壇( @ W3 _" j5 h" G% ] Q
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，
1 M( J/ D3 w t0 U公仔箱論壇增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。
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2 H, O+ B2 W; G0 l$ ^" }1 }8 X 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，0 B a8 v; ]/ k8 \: H
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
s$ b# o$ e, I, [, H, `4 s5.39.217.77:8898能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，公仔箱論壇; p7 h1 g3 X4 Z0 A
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
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" o: G# y" {' l9 |5.39.217.77:8898 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，- m# Q: q( b0 d+ M4 y9 M
和明顯的抗血栓作用。 公仔箱論壇$ j2 R$ X8 g) T [' f. A: S
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、5.39.217.77:8898: q% b2 }7 n# N% O6 B# ~/ C6 O
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，
9 I v" N" j% [9 _9 t, I8 Q- ~tvb now,tvbnow,bttvb可謂“腸道清道夫”。
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，! B) O3 i1 c9 g" r+ E% p6 |7 ?
也有降血脂、降血糖作用。 5.39.217.77:8898& `( n0 C' b0 X( }8 B( i/ w0 l0 D7 W
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb" s6 k; ]: u5 D. F9 o, w2 S6 q. u
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
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, K' R- K- y* u# ]) o3 V K) _: e 10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，公仔箱論壇2 ^' I- f, s5 X% Q* P4 z
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d) [2 A ^) v& T9 {
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。 tvb now,tvbnow,bttvb# D* j) j a) I7 r
& A+ }! h1 o: ?& L 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
/ E5 N1 C% v8 o& v; y蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
9 m3 T" z; }( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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