1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，
1 g% N* _4 j8 u5 M* q3 |! _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
: r+ E# \# h6 U' A在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，5.39.217.77:8898$ ?7 _$ b) T# [ m/ q8 K3 j; E' H( o8 H1 \
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
% M4 D1 h5 X) M; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: N/ h& ], ?! i4 @8 O
2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，5.39.217.77:8898& c. Y. ~5 S8 M, r% ^
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
% r2 Y: L. @" s5 S5.39.217.77:8898膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
& K) u( N3 _, x- x7 A: G [1 htvb now,tvbnow,bttvb
9 R8 O" ]% B, x% |: j3 {; P 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
% P# C# |( ?1 w, T+ D公仔箱論壇洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，公仔箱論壇' P0 g& C) }, ^5 \2 f: J
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 E$ I+ Q2 J) H5 |; {
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
8 X: m3 \) h& b5.39.217.77:8898大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，! D5 v5 o: _& w* G: p r
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
. S/ O1 D0 e4 d. F" i! y& Q! h5.39.217.77:8898
' _: B; ^% i0 |+ Q! c I3 G 4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，& g6 b' H+ S A* J
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
6 z+ ], t# n9 f$ R& M+ m0 F! gtvb now,tvbnow,bttvb具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，
B* n+ T& e, W( L3 L1 d9 |+ atvb now,tvbnow,bttvb增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 ?, H3 h# ?% f
( G4 ?. C# b. x/ S/ L# W5.39.217.77:8898 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，
' w3 g) Y7 c, f( V; Q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，' H$ ^, J8 H7 T; g1 B' ~* f( n
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，5.39.217.77:8898 m1 v. z! k+ P5 a) o7 V/ Y
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
@( r. u8 m9 ?( }* V! X% q- R. {9 I* a/ g4 y
6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，2 W( Q6 I7 P) F2 k2 T
和明顯的抗血栓作用。
' f# |0 d6 S0 s5.39.217.77:8898# }1 e7 W* q, @# e9 k
7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、7 x; ?$ s, p1 m' N
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 m5 ~6 f1 p2 W. d
可謂“腸道清道夫”。 3 j3 L- `' f% N) s7 B
5 G' `9 c* L7 |; c* \$ c 8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
5 @4 @; s4 a5 v+ G, X公仔箱論壇也有降血脂、降血糖作用。
; w) [' x5 l0 d* f5 u' ` @4 I5 A公仔箱論壇5.39.217.77:8898, v1 H5 @& G6 f
9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。
9 ?% k8 D& T+ c4 x5.39.217.77:8898紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 5.39.217.77:8898! o2 ?, v' g' |) p
! j! H, @+ D3 S, M
10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，* J$ f+ y% w, G+ o% i" S
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 $ _7 G& b/ Y, ?" u
公仔箱論壇* G. s+ c* x. g O4 ~
11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。tvb now,tvbnow,bttvb* N0 E. C2 |% F8 W3 V
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。 4 K, h# |% z, P# `# f7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( N h# t- Y& p* F, C6 _1 {
12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。5.39.217.77:88985 v: M2 K8 ?6 ^- q/ z0 {! }7 c
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
" x3 x0 _5 l. ^如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
| 