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原 料5.39.217.77:88988 ^5 {- l/ J+ n0 R& u
活 鯽 魚2 尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! h1 G7 C2 }: h) M
活 蛤 蜊250 克
- ?  R% P/ _9 p) A' r; h公仔箱論壇熟 火 腿3 片公仔箱論壇6 }" C  x/ G, {# h6 @
筍 肉5 片
" h- Y' V) J/ `6 h& ?( {: }水 發 香 菇 一 只. o; V. B9 U. D
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制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ |, M+ |+ q/ V. n
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) Y* S. m/ O
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
/ f+ ~: S* W% p( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
) y4 \' ^+ r. a! d% m# g7 Z淨 牛 肉250 克公仔箱論壇6 m% V+ u5 A1 R. F
炒 米 粉40 克5.39.217.77:88987 [9 Z4 N# A& _, L
青 菜 葉100 克公仔箱論壇' g0 U7 V% R& w+ O" v. M
蔥 花, 姜 末 各3 克
5 t+ ~, j9 t/ H5 X0 gtvb now,tvbnow,bttvb甜 面 醬50 克tvb now,tvbnow,bttvb& d- L" |4 x3 q3 T/ H+ H
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
/ g5 g+ C/ z& U' r7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m3 |9 v1 o4 O' P1 Q# @8 s" z
制 法
% Z* W0 q: O: E9 a. X5.39.217.77:8898牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 4 B" I: W/ x$ N  X! B
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
" Y" a' L/ V1 s  A# r, d公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.