vanbaswai

原 料& s2 C8 k4 x% |8 }# j* J# Z9 A9 f) \
羊后腿1條tvb now,tvbnow,bttvb+ v! F9 ~' l% e9 U4 f
黃瓜片50克2 u; h; ?( q! r
燒餌塊12個
5 E' W- |( b  h) k- k公仔箱論壇5.39.217.77:88989 e6 s. v* L$ @7 `- G% a( c, z* P
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb/ I; `/ h* A) O6 S
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
. K. ?0 v7 B/ n" p4 N+ Z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb# R2 j2 e: Q" h# h% j
乳餅300克tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 m; e  |: b  E+ R# Q" D
雞肉200克
$ d9 H9 N+ d- o# n; F3 T2 B  ~) C0 T5.39.217.77:8898豬肥膘、火腿各100克5.39.217.77:8898$ r5 U; y) ?% E  D& O
黃瓜10克
4 G8 r+ V5 D2 \. ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% p% T6 q* y0 z' t
制 法 5.39.217.77:8898+ b" p4 j( {$ k( R: {/ N5 W3 @
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 5.39.217.77:8898' A! I. U$ S3 f" \3 e
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb& N# P- f0 `$ r1 u7 M* A
肥雞一只2000克
; o6 k6 A" A5 \9 c* ~9 [胡椒粉3克
4 M" k3 S! A2 t1 W公仔箱論壇姜、蔥各30克
( [- q3 w8 k- q* T# _, w
8 _1 O% q# j8 j$ Q8 c# ]tvb now,tvbnow,bttvb制 法
- }4 R. ?6 Q* r3 d) _; `, |# w- Q公仔箱論壇雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 3 q$ y0 d& d# O, o; i. n2 m
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料5.39.217.77:8898& \" C- ~- {  l  v* Q( w  C
鮮鯇魚1尾
1 R# z- h. B  q  n4 G4 _8 ktvb now,tvbnow,bttvb豬板油丁20克
) e. [# D4 u* L. q公仔箱論壇熟火腿片10克" H" c0 @3 K/ Y/ _) ]4 J4 m- d
水發香菇片10克公仔箱論壇  o# u, K& X- M: b" W
筍片10克
' z# \4 H; n( T' B' _/ ?干蝦6只' e  m6 L6 S# ?" y8 c" {6 ~

5 f4 _# z5 Y  W# S# @制 法 公仔箱論壇& R& _4 k( g4 O8 o: S2 J: G6 |
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 5.39.217.77:88981 z0 c7 ^' F* x' _  L
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料# Z0 g5 B- W- A3 Y0 v& P- G
嫩 豆 腐150 克公仔箱論壇. b, Z; M, ]( h1 |$ J5 s
胡 蘿 卜50 克
3 G1 C6 b, e' Z1 c+ m7 Z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 心100 克
$ F9 e7 f" m  F0 {公仔箱論壇腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
" j( q" A) w2 `6 [3 Q
( o: p: I) q& p公仔箱論壇制 法
- R& A- b/ r  a豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔
$ L! l' X  Q. S3 p6 c3 y$ _; i砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
- @1 ^( k& `% ^. ^" Y( ^' H8 rtvb now,tvbnow,bttvb

vanbaswai

原 料
' X1 b  ^, J1 w- Q8 o2 F6 V6 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮 墨 魚 肉 560 克
- t* k. `( x8 M5 S& D- m$ d$ K5.39.217.77:8898香 菜 15 克
  |$ A6 `# C0 {5 j0 ^3 _5.39.217.77:8898水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
5 }- T# m# T0 w木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克tvb now,tvbnow,bttvb# s; [/ t4 H  ]7 B

' u# q& s- I& x* u  b公仔箱論壇制 法 8 s) t1 ^. _; `4 K1 X+ s5 A
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
& P' o% v9 K( Atvb now,tvbnow,bttvb花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香；
$ N: F2 @8 g" `% v公仔箱論壇再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料& B( {& I4 p' o# I& ^
燕 窩 30 克 公仔箱論壇4 F7 |% Y- D+ E
熟 雞 腿 肉 50 克 公仔箱論壇8 E* _% X* w0 P2 X* K& d/ s. |1 m
熟 火 腿 肉 50 克 + N- N) i7 N' [
水 發 冬 菇 25 克
( P8 B3 Z, n/ S' i% }) e4 q8 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 I" r7 w# }4 i  b  _' B
制 法
/ P. K( M# b1 ?1 K# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
) @9 D/ @0 A- m, l4 x1 J6 B雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； tvb now,tvbnow,bttvb- G6 R3 d. q" A
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ； + J1 r0 }: r& z1 {4 }0 w6 z4 K2 Y( G$ }
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料5.39.217.77:88984 \: g* H; J: [+ |
豬 肋 條 肉 800 克
$ V& N- u- S: y" E5 f蟹 黃 50 克
* C/ ~) |) v  z( ?# O5.39.217.77:8898蟹 肉 125克
/ s* H/ U- z' @9 v8 b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb青 菜 心 200 克
( x8 f4 l" M2 }# M% p, Q  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 子 1 克 8 p* s' g/ O5 U( |& ?' R0 k" W
清 湯 500 克
# Q" Z, [0 a! X9 |  p5 dtvb now,tvbnow,bttvb
0 W$ q0 j% o9 W( A2 B6 e$ i制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 i5 Y* ^8 A% p! @$ Q) P
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
4 s7 Z2 x+ M, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔ 5.39.217.77:8898+ [, W3 u; _5 _& V. ~1 i8 H0 B! i
青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔
" H; [% P+ C! i( X1 L5.39.217.77:8898拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料公仔箱論壇! e/ F! \  ]: y- z6 u( y6 R7 y
水 發 海 參 150 克
; M1 |1 B' Y) Y1 M+ E5 t$ C( @+ B5.39.217.77:8898鮑 魚 5 克
7 d6 @8 W! j  t$ Ntvb now,tvbnow,bttvb油 發 魚 肚 100克 % J/ I. B7 \5 Z& ~6 X
水 發 魚 翅 50 克
: w, r6 ^+ o, e& \公仔箱論壇雞 脯 肉 100 克
, `: ]: O! U5 x3 ~) h+ F5 F3 \2 T厥 魚 肉 100 克
0 e' q( s9 c; x' B; t1 N" k/ ^4 x水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克5.39.217.77:88980 J( ~5 U( C0 Y1 k8 `
公仔箱論壇: m( t8 k" Q& I" V( @
制 法: F' J) a/ ?' F  t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" \* z6 v3 n- K- R$ Q
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 _. [" A) H0 B% b
海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔ 5.39.217.77:88988 N  A( ]  c9 E- Z7 j
炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料
# g9 D; K* T1 l  ^4 V; P5.39.217.77:8898鮮魷魚150克
: V6 l) Z2 Q' I0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Y- ?" d1 d& o2 l# V
制 法 / G6 b* C: q" e$ a
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
4 C7 R/ z! [$ R5 ]( c  a用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料
% b* z6 A* T# Q7 E6 Z; [淨鴨肉100克: w4 w# C$ }1 K6 l5 Q! P/ t
去骨烤鴨肉100克
6 D9 ]3 [. ]4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, D! E3 {% P. p6 u# f- v7 ]
制 法
4 d8 a+ K9 Q* P/ _1 P蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ 5.39.217.77:8898) ^5 ]- w- {2 O% E
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯
) z# N; w* g1 Z* f/ N公仔箱論壇原 料5.39.217.77:8898! B5 L- H3 a- R8 j/ q
熟鱔絲100克
$ m9 B2 ~) @  w+ W; P" w4 Y1 @  ztvb now,tvbnow,bttvb熟雞脯絲100克tvb now,tvbnow,bttvb' h  Y4 j$ w3 l& V4 S
香菇絲100克
9 `5 _4 }) L& T8 {tvb now,tvbnow,bttvb
) t* s$ k0 R, w8 Wtvb now,tvbnow,bttvb制 法
3 E3 r5 e5 x: K& i5 I公仔箱論壇蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
  X; I( Y# Y5 X# H5.39.217.77:8898加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) v. C6 p! g, N, i. c3 c
水發大烏參1只
0 }$ d, V  K0 b0 {7 E" m/ O8 l蝦籽2克
5 [8 |/ h# E1 j9 ~' _. L蔥段1克 公仔箱論壇/ @6 L) c6 n) _" J$ Y. }* u6 e0 U' z
8 j; S2 L% W/ ^7 j* }) P- b2 c
制 法
# Z  W) W8 c6 k" D, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
8 k" ?' F$ l% K5 T5 b6 z. ?; R" |. }公仔箱論壇蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
$ v9 z( }6 B, [  a5 j# d" _
- q  I  D+ i+ ]' T" n; F! V
! r! P$ z0 W4 F0 z2 C& \

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 x: ?2 }# U8 c3 _2 a* N
去 頭 熟 白 鴨200 克
3 ^) N1 [) I# B- b1 [' P2 Y1 }  `tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋3 個9 l, A# a5 {, @! g2 T- n- G4 i
雞 清 湯750 克
& q! d9 [1 A- c& `5 l  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 茸 适 量
) p4 E$ N& y9 R7 l8 c5 R' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L  Z) e9 Z8 q8 h/ ^$ }$ n% J公仔箱論壇制 法 tvb now,tvbnow,bttvb0 \( P' h* \1 k: T6 d6 T
鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； 公仔箱論壇3 c$ m! O2 F) m" w
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
# R1 j& c$ O: W1 o, X: v8 xtvb now,tvbnow,bttvb加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中； 5.39.217.77:8898& X9 U8 M$ z! y/ |
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料
/ B8 T) i8 `6 n! N; P# i- utvb now,tvbnow,bttvb鮮 蝦 仁500 克公仔箱論壇) X: j! ?1 m7 ]; h
土 豆 絲250 克
6 m4 R* Z* N$ ]7 ?公仔箱論壇番 茄 醬25 克
6 X0 G  E4 t( e5 L* N/ T  g' ~
2 Y/ h( C7 K+ Y9 Btvb now,tvbnow,bttvb制 法
, O  P! Q) P4 ]. B$ k8 m土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
0 f# y3 [0 P3 f( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟. 公仔箱論壇9 h7 D( T0 r- ]
番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.
. J1 i3 v1 ^8 ]& l, b# Y5 y4 k: P另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.