菜名: 魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 q6 a) Z+ D5 b/ L
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菜式分類: 主菜 V7 ~ J: l" }! `* a9 t
$ W) P6 _& E5 L& T5 C3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 炒5.39.217.77:88984 C8 }0 w3 W! E# o( i# v
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb# r' y; T0 q, \9 _' d
( N+ W# }. C) u& D& Y- p) wtvb now,tvbnow,bttvb省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 C* h% L. r- z
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材料: 瘦豬肉半斤 荸薺6個 乾木5.39.217.77:88980 t: W Q3 Q! d* o9 m
耳2大匙 薑末2小匙8 R2 g6 y# `1 ~! }; s
蒜末1小匙 公仔箱論壇5 M/ j1 ]7 }" |" f
醬油1大匙 太白粉1大匙
2 o* V8 _7 b3 o$ G* Q/ U$ k 油3杯
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) i! x- q; O! \. P, W# O! N醃料/調味: 蔥末1大匙 醬油1大匙 醋1大匙
8 n1 D3 F1 e3 @4 i/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣豆瓣醬1大匙 酒1/2大匙
* w* e# q& t. h+ L糖1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; t; {& p/ v5 a3 Z0 J( h
鹽1/2小匙 太白粉1小匙 麻油1小匙
. [6 b2 a: `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許1 o: ~$ X- r5 M. {' h3 }! D
9 W% T9 I. u# O9 l ~) ?( y5.39.217.77:8898獻汁:
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製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
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去皮洗淨切絲
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; @5 V6 E! X z9 {/ utvb now,tvbnow,bttvb 3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱
2 |2 e/ g* @9 D! t(如用生油須先燒滾，待冷卻至+ X3 f! F7 m' X1 y8 _( U
8盛熱)，傾入拌醃過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ ^' W& Y. K( T7 R1 m
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已
) ?2 F8 i* u$ ^ D& G. m) W公仔箱論壇 熟即行撈起，公仔箱論壇4 _# Z1 k2 e8 u5 {# G' x+ f
餘油倒出。(約半分鐘)5.39.217.77:88985 B3 W& H+ @! o6 p
' e8 z. k8 ~' o5.39.217.77:8898 4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油
- q' M) J) c& }& [3 u0 u, j公仔箱論壇，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下
4 d) P& T) f4 v# V公仔箱論壇 荸薺絲、木耳絲同炒
' M& J: k4 ^0 ?- N. J! \6 Ftvb now,tvbnow,bttvb，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入
5 ~; `: n+ C/ g; |( o0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合調味料迅速" [; f% J2 E8 N: j4 S
炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
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