菜名: 魚香肉絲tvb now,tvbnow,bttvb' g6 T, ^/ h4 o7 w @; O3 }
* y( d; z( z4 m4 L/ Q4 E2 l9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 主菜5.39.217.77:8898. O! U, F1 Y6 w E. }1 G& O1 o: q0 q
公仔箱論壇& d2 ^4 p" y; |
製法分類: 炒公仔箱論壇& H2 i$ i+ R# {
4 @+ _+ d3 Y( K5 [* y7 ?; Z& H( h5.39.217.77:8898中/外: 中國菜8 c- v- d$ I& O6 _
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/ D4 C( i* {; E% Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 V( V: |8 M
材料: 瘦豬肉半斤 荸薺6個 乾木TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 y: L- ?# ~' j( W S4 ?
耳2大匙 薑末2小匙
+ T5 U7 f/ o, btvb now,tvbnow,bttvb蒜末1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" V8 |7 s$ R% _8 F$ r7 Y2 b
醬油1大匙 太白粉1大匙 5.39.217.77:88982 d( V5 }' Q, e& u: n6 V9 G* a7 [
油3杯
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1 X: I( h$ R( A6 U公仔箱論壇醃料/調味: 蔥末1大匙 醬油1大匙 醋1大匙
6 k) k3 l1 f6 R3 y( h1 g5.39.217.77:8898 辣豆瓣醬1大匙 酒1/2大匙
) z5 V2 K( h/ ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙 Z+ _( F: v, ]. t6 W, s
鹽1/2小匙 太白粉1小匙 麻油1小匙
8 Q; E5 J" x7 F5 V9 `7 J 胡椒粉少許. I1 f0 x% J5 {. s6 x6 a: E
/ c8 b1 O H! G) E5 e# p獻汁:
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! I2 ~$ T1 V6 Y製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
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! J# T9 F Z: O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- H1 ^+ ^+ y
2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
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5 h& @) R$ m1 i MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去皮洗淨切絲
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& E7 R0 ?, Z |9 E& J0 u# ^公仔箱論壇 3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱
; _% e) Y( [+ K8 @: L; E# o" F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如用生油須先燒滾，待冷卻至6 z: s2 ]% S+ {0 p+ [* r
8盛熱)，傾入拌醃過
* n4 i: a7 @- N0 T/ stvb now,tvbnow,bttvb之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已
" m/ ]6 f; G) @7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟即行撈起，公仔箱論壇2 R- [6 s1 Q# f1 H2 w7 R+ m$ F
餘油倒出。(約半分鐘)5.39.217.77:8898& P9 o: r7 r* }# s7 ~- x
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4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 N$ b" ]- {9 N- `) `, ?! ?
，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下tvb now,tvbnow,bttvb a& h$ _2 e6 y/ m d' k7 A
荸薺絲、木耳絲同炒
5 R2 f: y9 ^$ r7 j% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入
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8 N. w" n* a" q4 I7 g2 Q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
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