材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) ^! l/ s. G! {3 J0 n
蟹 1 斤5.39.217.77:88988 P, x; c5 b0 ^
粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" l: d6 C/ o1 S0 n
蒜 肉 2 粒
) M8 J* I6 Z' X7 h B薑 3 片4 Z! {' X; ~0 d9 y2 d5 ^; w
蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 g2 F8 W2 z2 i9 Y
雞 湯 1 罐: ?# z0 M6 o) [( s9 r; L% q V
紅 椒 絲 1 隻
1 l- Z/ j* L8 z' ], C, G1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 v m: ?' t3 z8 Y
調 味 份 量
5 r8 Z. b3 Q/ _1 Y2 R3 Btvb now,tvbnow,bttvb老 抽 2 茶 匙
1 K; |4 c+ ?) K" O& ^, d3 Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙* y# g( U3 U" P4 b# _+ ?1 i3 X
雞 粉 1 茶 匙
3 c" |# Y X' K5 E W公仔箱論壇麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" i/ L7 v% N% D ]% g& a, M. P" I
胡 椒 粉 少 許
& X9 Z8 r3 ]. C! K公仔箱論壇水 1 杯 Y5 Y3 ?9 c- u+ s
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做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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5 v3 g) e7 j3 z6 f3 G. O5 n: \8 U. H" Q公仔箱論壇2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 : q1 O- ~! \( ^% r! r
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 ; q: @9 t; l8 E0 _& y: j
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 5 G; L N& Q3 P+ K
, f7 b0 o, w/ T! v; F, y3 v4 }7 y; L5.39.217.77:88985.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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