[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
# j( C) A% Y+ E公仔箱論壇蟹 1 斤公仔箱論壇  d4 \) M4 L1 _2 d: R
粉 絲 2 小 包
8 K4 k8 R  u+ N- Y* h3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 肉 2 粒
, u7 @7 Z3 c5 V+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3 片公仔箱論壇1 j$ E" Q, k9 J# V1 _$ `
蔥 2 棵公仔箱論壇) i# J- w: ]) N1 M0 x# t
雞 湯 1 罐公仔箱論壇, ]: C' ?2 J# j& b5 G
紅 椒 絲 1 隻
9 X( s4 F$ y) Q3 S公仔箱論壇) l; W1 X' F) b1 \4 f! n+ p5 j
調 味 份 量公仔箱論壇' V6 |% m8 T: J+ F5 @+ ?3 p7 D
老 抽 2 茶 匙
6 x; x6 A2 N# T+ o! A公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙
. \' _; z: s0 ?% @; S3 x+ x. l雞 粉 1 茶 匙2 @% Q) ?( m9 V. X
麻 油 少 許/ F+ M. Q  W5 o
胡 椒 粉 少 許
& M( K" }, H& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' K( _- K) B9 H$ v

7 B" {1 s) O4 A7 A5 q2 o3 o公仔箱論壇1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
0 M0 M* i$ h, p+ w0 e( b& \, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X4 G; w  P2 d' ?5 r7 s2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 ' j' a8 M1 d/ ?. Z+ I

' k" }, E& c0 [1 v6 b9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% e8 B7 B! m6 M. v6 O
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。