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[中式食譜] 上海粢飯

【材料】
1 [2 {1 U5 t; x% K- c9 w糯米三百二十克5.39.217.77:88984 @- n. B: ~1 n$ K
榨菜一湯匙半(切粒)
" H" w4 u- G2 ?+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉鬆四分一杯
% v7 `7 ^5 S) n" q, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條一條(橫切成二段)
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb( N$ x' y& _- O4 A
生油一茶匙半
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- b) Q: K$ [- s) z% ^, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 ; f8 W3 t, t$ R! J) C* l: b6 @
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後,洗淨,瀝乾水份。
: c4 f/ E7 M3 L0 |4 B7 q1 L(二)將浸透糯米放入深器皿內,加入調味料拌勻,並灑上水份少許,以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出,並分為三等份,將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上,放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀,即成 。
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