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[中式食譜] 上海粢飯

【材料】公仔箱論壇/ e3 j* ]0 D, @0 Z) C2 ?( X
糯米三百二十克
* R7 \  L! P; R) p: A6 j5.39.217.77:8898榨菜一湯匙半(切粒)/ t& K" K% B# E3 u! S) Q5 e
豬肉鬆四分一杯5.39.217.77:88981 ?# O# O9 |, b; z! G9 k* F* y
油條一條(橫切成二段)- R9 N) X* s$ d

! G! h( c# U0 B  n. N公仔箱論壇【調味料】
, h* ~# l) ?7 o  P7 \公仔箱論壇生油一茶匙半
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【做法】
; Z1 r0 [) A0 l" U(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後,洗淨,瀝乾水份。
4 E: J0 X  K. h5 F4 w" [) e7 Utvb now,tvbnow,bttvb(二)將浸透糯米放入深器皿內,加入調味料拌勻,並灑上水份少許,以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出,並分為三等份,將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上,放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀,即成 。
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